- ・○銀座＠銀座８丁目
・紅葉川＠京橋
・つけ蕎麦 恵比寿初代＠交通会館＠有楽町
・伍法＠銀座８丁目
・長寿庵＠銀座１丁目
・きつね庵＠銀座３丁目
・日本橋 やぶ久＠銀座３丁目
・五代目 花山うどん＠銀座３丁目
・ます田＠銀座７丁目
・つるとんたん UDON NOODLE Brasserie＠銀座５丁目
・はたり＠新富町
・流石Le蔵＠銀座８丁目
・うらら＠銀座グランドホテル＠銀座８丁目
・俺のそば＠銀座５丁目
・成冨＠銀座８丁目
・つるとんたん東京ビル店＠丸の内
・湯津上屋＠銀座１丁目 - ・田中屋＠松屋＠銀座３丁目
・桂庵＠銀座３丁目
・東京うどん侍＠銀座８丁目
・玉丁本店＠八重洲
・築地藪そば＠築地
・道しるべ＠インズ＠銀座２丁目
・せとうち旬彩館 かおりひめ＠新橋
・そうめん そそそ～その先に～＠日比谷
・花旬庵＠シャンテ＠有楽町
・うどん家 八重桜＠有楽町
・石挽＠銀座３丁目
・龍の巣＠銀座７丁目
・木屋７丁目店＠銀座７丁目
・ツタンカーメン＠国際フォーラム＠丸の内
・おにわか＠銀座３丁目
・銀座の蕎麦屋＠新橋
・おでん屋たけし＠有楽町
・かめや＠銀座８丁目
・佐藤養助＠銀座６丁目
・小松庵総本家＠銀座５丁目
・多吉＠銀座４丁目
・次男坊＠銀座１丁目
・蕎麦AKEBONOYA＠有楽町
・うどん茶屋Ｎ＠銀座６丁目
・そば処よし田＠銀座６丁目
・NADABAN by HAL YAMASHITA＠有楽町
・石月＠新丸ビル＠丸の内
・よもだそば＠銀座４丁目
・そばきり山形田＠銀座３丁目
・はなまるうどん 銀座ファイブ店＠銀座５丁目
・そばよし＠京橋
・木屋本店＠銀座８丁目
・本陣房＠銀座２丁目
・照庵＠銀座７丁目
・麦まる＠八重洲
・酢重正之 楽＠丸の内
・真田＠銀座５丁目
・稲庭＠銀座２丁目
・國定＠銀座６丁目
・泰明庵＠銀座６丁目
・いけたに＠銀座７丁目
・手打ちきだ＠銀座３丁目
・慶屋＠有楽町
・流石 琳＠銀座１丁目
・そば処 為次郎＠東京駅
・竹泉＠新橋
・銀座木挽町うどん太常＠銀座７丁目
・田中屋＠銀座６丁目 - ・矢部＠銀座８丁目 ※2024.3.26に閉店しました
・歌舞伎そば＠銀座４丁目 ※2023.4.30に閉店しました
・笑笑庵＠銀座２丁目 ※2023.2.28に閉店しました
・鴨蕎麦ばぶ＠銀座６丁目 ※2022.8.22に閉店しました
・小豆島 大儀＠銀座コア＠銀座５丁目 ※2022.6に閉店しました
・博多うどん よかよか＠有楽町 ※2022.2.28に閉店しました
・釜たけうどん＠東京駅 ※2021.8.31に閉店しました
・長徳＠三越＠銀座４丁目 ※2021.8.31に閉店しました
・蕎麦きりみよた＠銀座６丁目 ※2021.3.14に閉店しました
・阿波や壱跳＠銀座７丁目 ※2020.4に閉店しました
・寿美吉＠京橋 ※2019.11に閉店しました
・たも屋＠有楽町 ※2019.6.30に閉店しました
・ISE-UDON BAR 伊勢物語＠銀座６丁目 ※2019春に閉店しました
・Soba Ristorante na-ru＠銀座１丁目 ※2019.2.22に閉店しました
・Saveurs de SOBA kansei＠銀座７丁目 ※2017.12.28に閉店しました
・彩心＠銀座８丁目 ※2017に閉店しました
・久兵衛屋＠銀座１丁目 ※2016.12に閉店しました
・善光寺そば＠銀座３丁目 ※2015.9末に閉店しました
・やま半＠銀座６丁目 ※2015.5に閉店しました
・よってがんしょ＠銀座６丁目 ※2015.5.9に閉店しました
・湯島梅園＠銀座６丁目 ※2014.2に閉店しました
・春待堂＠銀座１丁目 ※2013春に閉店しました
・カレーうどん革新ラボ＠ベルビア館＠銀座２丁目 ※2010.6.27イベント終了
・古拙＠銀座２丁目 ※2010.8.28に閉店しました
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