銀座3丁目 日本橋やぶ久
■3/6(水) ランチ
■季節の野菜せいろ 1,836円
今日のランチは、昨日オープンしたばかりのお蕎麦やさん、日本橋やぶ久でランチです。
比較的新しいビルの地下に入りました。同じビルには、マレーシアのラサ鮨いしやまイタリアンのOTTOと、いずれも名店揃い。



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入口

やぶ久 入口

メニュー

通しのお蕎麦のメニュー。
やぶ久 メニュー
お昼限定のメニューも用意されてました。
やぶ久 ランチメニュー

料理

注文したのは、季節の野菜せいろ。
やぶ久 季節の野菜せいろ
この春の山菜のてんぷらは、実は大好物。
うど、菜の花、ぜんまい、わらび。苦みがいい感じです。
その他、サツマイモに、さやいんげんの入ってます。
やぶ久 季節の野菜天ぷら
お蕎麦の香りが豊かでそそられます。北海道のそば粉を使ったお蕎麦。
すすって、口の中で噛み切ると、弾力を感じる、かなりしっかりとしたお蕎麦です。
ただ少しだけ、麺つゆが、私には辛いかな、と思いました。
やぶ久 お蕎麦

店内

思っていたよりも、広い店内。8つくらいのテーブルが配置されてました。
オープンしたばかりなので、空いてます。

最後に

正統派のお蕎麦やさん。良いと思います。
明治35年に日本橋で創業。そして、銀座へ進出。こういった歴史をもったお店が、銀座でもまた、新しい歴史を刻んでいってほしいと思いました。
やぶ久 歴史

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店舗情報

店名日本橋 やぶ久 銀座店
住所
東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル B1F

場所: Go to Google map
TEL03-6228-7829
営業時間[月~金] 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:30)
[土] 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~21:30(L.O.21:00)
日祝休み

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