銀座　長寿庵　元祖鴨せいろ

■銀座１丁目　長寿庵
■12/31(日)　ランチ
■元祖鴨せいろ　1,100円
今年の年越しそばは、東銀座の長寿庵。
昭和１０年に銀座の地に創業して、８０年以上の歴史あるお蕎麦やさんです。

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外観

メニュー

メニューは、昼夜共通の通しメニュー。

料理

注文したのは、このお店が元祖といわれている鴨せいろ。

冷たいそばに、温かいそば汁で食べさせる鴨せいろは、昭和３８年に誤ってこぼしてしまったそば汁の代わりに、温かい鴨南うどんの汁で食べた偶然からできたメニューだとか（お店のホームページより）。

汁も鴨せいろ専用のものにこだわり、合鴨のロースともも肉を使った鴨せいろは、このお店の看板メニューとなっています。

最後に

今年の最後のランチは、おいしいお蕎麦でシメさせて頂きました。ごちそうさまです。

今年の記事掲載はこれで最後です。本年も、最後までお読み頂き、ありがとうございます。
どうぞ良いお年をお迎え下さい。

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