銀座　阿波や壱兆　閉店

2020.4に休業。そのまま閉店。
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■銀座７丁目　阿波や壱兆
■11/20(水) ランチ
■田舎ぶっかけ　1,023円
徳島の半田そうめんのお店が昨日オープン。
阿波や壱兆でランチです。

外観

７丁目と８丁目の間の花椿通りから、この狭い路地に入ったところにお店があります。

しかも、お店の扉も、なんとなく開けて良いものかどうかと躊躇してしまうくらい、訪問するのに難易度が高そうなお店です。

メニュー

メニューは、半田そうめんが３種類。温かいのと冷たいのと。

料理

注文したのは、一番オーソドックスな田舎ぶっかけの温かいので。
出汁汁に、具材は、甘いシイタケに、カニカマ、わかめに、錦糸卵。

つるつるっとした、喉ごしの良いそうめん。
優しい汁とも、相性よく、おいしくいただきます。

オープン記念なのか、お客さんが少なかったからかわかりませんが、レンコンの煮ものの小鉢をサービスしてもらいました。
こういうサービスは素敵です。

店内

店内は、恐ろしく狭いです。
横一列のカウンター席のみ。６名か７名くらいで満席です。

最後に

あまり食べる機会がないそうめんですが、つるっとした食感がおいしく、優しい感じで胃腸にも良さそう。そう、飲んだ後のシメにピッタリです。
当面、11:00-15:00、17:00-23:00の営業時間のようですが、徐々に夜間を中心に営業時間拡大していくそうです。

また、メニューも随時増やしていくそうで、これからの寒い季節に向けた温かいのを用意する準備があるということでした。
と聞かされたということは、メニューが増えた頃に、また来い、ということなのかもしれません。

店舗情報