銀座　なだ万厨房＠三越　穴子一本恵方巻

■銀座４丁目　なだ万厨房＠三越
■2/3(土) Takeout
■穴子一本恵方巻　2,700円
さて節分です。なので恵方巻を購入します。
今年は予約もなく、ノープランなので、どこのでもよかったのですが、デパ地下巡り中に商売毛たっぷりに（けっして悪いことではない）お声をかけていただいたなだ万さんで購入することに。

外観

売り場

恵方巻は２種類用意されており、普通のと、穴子が一本まるごと入ったのがありましたが、穴子を勧めておられたので、こちらを購入。

恵方巻

高級感ある化粧箱に、開けると長いのが鎮座しています。


取り出すと、さすが18cm。長いです。
このままでは、がぶりとできそうにないため、半分に切って、がぶりとやります。

ちなみに、断面図。最初から最後まで、しっかり穴子が入ってました。

最後に

今年の恵方は、東北東。ほぼ東の方向ですね。
今回いただいた穴子一本恵方巻は、お値段も良いお値段するだけあって、食材も良いもの使っていて、おいしかったと思います。

店舗情報