八丁堀 stesso e Magari CHIC
■9/25(水) ランチ
■Planzo 5,940円、スパークリングウォーター 1,069円
今日のランチは、八重洲から京橋、宝町を超えて八丁堀へ。
以前は、CHIC peut-etreというミシュランの一つ星まで獲得していたフレンチ店でしたが、今はシェフが変わってイタリアンへ。
stesso e Magari CHICでランチです。



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外観

stesso 外観

メニュー

ランチは、5000円(税サービス料別)のコースです。

料理

最初に、一口サイズのアミューズが3品ほど続きます。
たらペーストのマンテカート。
stesso マンテカート
ムール貝の中には、熱々のコロッケ。
コロッケの中身は、もちろんムール貝。
stesso クロケット
パンナコッタに枝豆。
stesso パンナコッタ
フォカッチャの上には、サマートリュフがいっぱい。
香りが良いです。
stesso フォカッチャ
このフォカッチャの下の、木の切り株の容器がギミックになっていて、開けると、別のフォカッチャが出てきます。
stesso フォカッチャ
ここから前菜へ。
低温で熱を入れた秋鮭に、黒胡麻。
なかなかユニーク。
stesso 前菜
パスタは、リングイネ。
秋らしく、松茸を贅沢にからめてます。
stesso パスタ
メイン料理は、鴨肉。
身がしまった噛み応えの良い、おいしい鴨肉です。
付け合わせは、紫色のジャガイモです。
stesso メイン料理鴨肉
ドルチェは、ティラミスにジェラート。
stesso デザート
食後にカフェ。
stesso コーヒー

店内

店内は、フレンチのときとほとんど変わらずに、素朴な感じのお店です。

最後に

よくまとまった、おいしいイタリアンコースでした。
以前のフレンチのときと比べて、コース料理で食べさせるお店へと少し路線変更していますが、このイタリアンのお店も良店だと思います。

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店舗情報

店名stesso e Magari CHIC
住所
東京都中央区八丁堀3-6-3

場所: Go to Google map
TEL03-5542-0884
営業時間

[月~土] 12:00~(L.O.13:00)、18:00~(L.O.21:00) ※祝日はランチのみ
日曜休み(月に1度月曜休みあり)

ホームページ

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八丁堀 CHIC peut-etre
■2013/1/21(月) ランチ
■ランチ 1,800円
銀座から少し足を延ばして、八丁堀のCHIC peut-etreでランチです。
こちらのレストランは、元々は軽井沢で腕をふるっていたシェフが東京に進出してきたレストランだそうな。




CHIC peut-etre 外観
ランチメニューは1800円と2500円の2種類。1800円の方を注文しました。
CHIC peut-etre メニュー
まずは、大根のスープとバゲット。
スープには、トリュフオイルで香りづけされてます。
CHIC peut-etre スープ
そして、有機・無農薬野菜のサラダ。
ボールに山盛りのサラダです。
量に圧倒されますが、この野菜がとってもおいしい♪
CHIC peut-etre サラダ
メインは、地鶏もも肉のコンフィ。
こちらにも、野菜がたっぷりです。
CHIC peut-etre メイン
食後は、飲み物の紅茶と焼き菓子。
CHIC peut-etre 紅茶
素材として野菜を活かした料理を満喫できます。野菜がお好きな方には、ぜひお勧めしたいお店です。
若いシャフとオーナーさんだけのこじんまりしたお店で、アットホームな感じもあって、なかなか居心地も良いです。
応援したくなるレストランです。