銀座　焼うお いし川 銀座凛華楼＠三越　焼うお定食最強

■銀座４丁目　焼うお いし川
■9/26(金) ランチ
■焼うお定食最強　5,500円＋サービス料金 5%
今日のランチは、銀座三越の１２階にオープンした、焼うお いし川でランチです。
三越１１階のお寿司やさん、築地青空三代目と同じ系列店で、築地や六本木などに続いて、この銀座三越にも出店となりました。

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外観

メニュー

普通の海鮮丼のメニューの他、こちらのお店の売りである、魚を焼いて出す海鮮丼や定食メニューが用意されます。

料理

注文したのは、焼うお定食 最強。
“最強”ですから、とにかく強そう。
こちらが、対象の海鮮たち。最強の高級魚ばかりです。

焼いた魚は、こちらの酢飯と、薬味を好みでのせていただきます。

魚は、お店の方が、目の前で焼いていただきます。

ということで、まずは、本まぐろの大トロを焼いていただきます。

こちらも、大トロ。

あなご。

のどぐろ。

最初の大トロとは、また違う部位で。

最後に、とらふぐ。

最後に

もともとは、築地のお寿司やさんですから、程度のよい魚介を仕入れることができるわけで、お寿司のネタにして食べられるものを、わざわざ焼いて出してくれるわけですから、まぁおいしいには違いない。
海鮮丼やお寿司とはまた違った魚の食べ方を試すのも、また一興かと思います。

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