銀座　うなぎノ宮宇　長焼き御飯

■銀座５丁目　うなぎノ宮宇
■12/10(火) ランチ
■長焼き御飯　6,600円、肝吸い　200円
名古屋の老舗うなぎ店、宮宇浄心が銀座に進出。それがこちらの、うなぎノ宮宇でランチです。
大昔、名古屋出張のときに、宮宇浄心でうな重をいただき、おいしかったのを思い出します。

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外観

メニュー

ランチメニュー。

料理

注文したのは、長焼き御飯。
プラス200円で、肝吸いに変更しています。

うなぎは、蒸さずに焼く関西風ですが、タレはしっかり染み込ませながら焼いているので、ご飯にのせずに長焼き御飯にしたのは正解。
外はカリっと焼かれていますが、身はふくよかで、中はふんわりと柔らかく焼き上がっておいしいのです。

お水は、πウォーター。

店内

落ち着いた雰囲気の店内。他のお客さんは、皆さん個室で召し上がっているようでした。

最後に

お値段はそこそこお高いですが、それは、上等なうなぎを使っているから。これは、間違いありません。
ひょうたんやを、高級路線で上品にすると、きっとこういうお店になるんだろうな、という感じのお店です。
ここは、間違いなくおいしいです。白焼きが入ったコースも食べてみたくなりました。

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