有楽町　GESHARY COFFEE　ハシエンダコペイ ブラックハニー、レモンパイ

■有楽町　GESHARY COFFEE
■11/13(水) カフェ
■ハシエンダコペイ ブラックハニー　880円、レモンパイ　638円
有楽町の日比谷側にオープした、新しいコーヒーショップのゲシャリーコーヒー。
どんなものかと、試してみました。

外観

メニュー

コーヒーメニューは、自社農園で作られるスペシャルコーヒー豆を選びます。
高級コーヒーの分野に入る、１杯800円から。

そして、その高級コーヒー豆から、自動抽出するのが、このFURUMAIと呼ばれる全自動スペシャルティコーヒーマシン。
加圧と減圧を行って抽出する全自動マシンを使います。

本当なら、ランチ代わりにスコーンでも、と思っていましたが、そういったフードメニューはなく、生ケーキのみを販売していました。

カフェ

注文したのは、コーヒーは、ハシエンダコペイ ブラックハニー。ケーキは、レモンパイで。

肝心のコーヒーは、まったく雑味がなく、これほどスッキリ感のあるコーヒーは始めてかもしれません。とにかく、飲みやすいです。
ただ、逆に、コクというか深みがあまり感じられず、酸味や苦みも少ないコーヒー、といった印象です。

店内

１階に売り場があって、２階から４階で喫茶フロアになっています。
今回は、２階でイートインさせていただきました。
コーヒーショップにしては、空いてます。お値段高いコーヒーを扱っているので、そうそう気軽には寄れないからだろうと思います。

最後に

コーヒーは、好みもありますし、その日によって、飲みたいタイプも変わってきますので、一概においしいかどうかは言いにくいところです。
ともかく、最高峰の豆を、最高の自動抽出マシンを使って淹れた、未来型コーヒー店ですので、コーヒー好きなかたは、ぜひ自分の舌でお試しになってください。

店舗情報