銀座　銀八商店　豚骨醤油味玉ラーメン

■銀座８丁目　銀八商店
■1/18(金) ランチ
■豚骨醤油味玉ラーメン　780円
今日のランチは、外堀通り沿いの銀八商店。
店名からでは何屋さんか想像できませんが、ラーメン店です。

外観

メニュー

醤油豚骨の、いわゆる家系のラーメン店です。

注文するときに、麺の堅さと、味と、脂の量を指定します。

ラーメン

ラーメン店恒例の券売機でポチっとしたのは、豚骨醤油味玉ラーメン。
麺かたく、味はふつうで、脂もふつう。

麺は堅めでちょうどよく、不健康だけど、背脂はもう少しこってりあっても良かったかも。
まずまずのおいしさです。
ごはんが無料でつくようですが、パスしました。

帰りがけに看板の裏覗いたら、坦々麺もあるんですね。
こっちでも、よかったかもしれません。

最後に

家系ラーメンも、今になっては、懐かしさを感じるくらい、食べる頻度は少なくなりました。
最近のラーメンは、手が込んだ高級路線のお店が増え、千円を超えるところも多くなったため、こういった普通のお値段だと安く感じてしまいます。

店舗情報