丸の内　ザ・カフェbyアマン　ランチコースfeuille

■丸の内　ザ・カフェbyアマン
■2/12(月)　ランチ
■ランチコースfeuille　4,212円＋サービス料15%
今日のランチは、大手町OOTEMORIに建つアマン東京のカフェ、ザ・カフェbyアマンでランチです。
森をイメージした木々に囲まれた中に、ポツンとカフェが立ってます。

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ここはカフェですが、きちんとしたフレンチが食べられるお店です。
ランチコースは、ガレットがメイン料理のvert（3200円、税サービス抜き）と、魚料理やお肉料理が選べるプリフィックスコースのfeuille（3900円、税サービス抜き）からなります。

以下、feuilleのコースで。

料理

前菜は、３つの料理からの選択。雲丹のブランマンジェとツブ貝のマリネで。
サラダとウニのソースをよくまぜて頂きます。

パン・ド・カンパーニュ。

メイン料理も、３種類から選びます。選んだのは、真鯛のヴァプール スープドポワソン。
柔らかく蒸した真鯛に、スパイシィなソースで合わせてます。

デセルも３つから。アールグレイとレモンのクレープ カシスクリーム。
クレープに、さわやかなレモンとカシスのクリームでいただきます。

カフェ。

周りはビジネス街でビルに囲まれた大手町ですが、ここの周りだけ木々に囲まているため、都会の喧騒から離れた落ち着いた感じになっています。

最後に

カフェといっても、きちんとしたフレンチのコースが食べられるお店です。
しかも、コースといっても、五千円くらいで食べられるのは、内容に対してコスパは良いと思います。

OOTEMORIは、普段はiiyo永楽ビルからサンケイビル方面への通り道として通過するだけのエリアだったため、ランチエリアから外してましたが、なかなか良い料理と雰囲気の良いレストランでした。
ランチが16:30までと、かなり遅い時間までやっているのも、好印象です。

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