東京駅　つじ田 味噌の章　閉店

2023.8.31に閉店しました。
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■八重洲　つじ田 味噌の章
■12/16(日) ランチ
■味玉味噌らーめん　950円
今日も、寒い一日でした。寒くなると、ラーメンが食べたくなります。
今日のランチは、東京駅八重洲側の東京ラーメンストリートから、１０月末に入れ替わり入ったつじ田 味噌の章でランチです。

外観

メニュー

味噌の章なので、味噌ラーメンが並びます。
普通の味噌らーめんと、辛味噌らーめん、それからバリ味噌らーめんの３種類が基本形のようです。

ラーメン

初めてのため、勝手がわからず、味噌ラーメンに味玉つきのを注文。

玉子麺です。

味噌ラーメンという割には、まろやかで、味噌っぽくありません。
食べやすいけど、味噌ラーメン食べたいっというときには、辛味噌の方がよいのかもしれません。

途中で、テーブルに置いてあった青のりを入れると、もう完全に味噌ラーメンではなくなってしまいますが、磯の香りに変化して、味わいが違うラーメンで楽しめます。

最後に

まぁまぁなラーメンでした。
相変わらず、このラーメンストリートにはお客さんが集まり、時間によってはどの店舗にも列ができています。
ただ、一番長いのは、相変わらずつけ麺の六厘舎。ここは、別格です。

店舗情報