2016.3.31に閉店しました。
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銀座 銀座野菜蔵JIMI
■7/27(火) ランチ
■野菜プレートランチA 2,300円(クーポン使ってここから500円引き ※クーポンは終了しました)
トレシャスのモバイルクーポンの期限も残すところ、今週で最後。ずいぶんとお世話になりました。
今回は、JIMIで、クーポンを利用させて頂くことといたしました。

注文したのは、野菜プレートA。
まずは前菜から。野菜スティック。ドレッシングは、さっぱりさわやかなヨーグルトドレッシング。
野菜蔵JIMI@トレシャス 前菜
バケットと、今回のバターは、ブロッコリーのバター、オリーブオイルと、ん?塩? お肉みたいに塩つけてパン食べるんですね。
ただバターは、前回の方がよかったですねぇ。
野菜蔵JIMI@トレシャス 野菜バター
そして、冷泉スープ。何の野菜が入っているか、忘れてしまいましたが、んー、ちょっと塩っぱめ。
野菜蔵JIMI@トレシャス 冷泉スープ
そして、JIMIのメインとも言えそうな、野菜プレート。彩りがきれです。
野菜蔵JIMI@トレシャス 野菜プレート
夏野菜のオンパレードです。
左下の春巻きとか、グラスに入っているグリーントマトとキウイのガスパチョは、さっぱりしていておいしかったですね。
野菜蔵JIMI@トレシャス 野菜プレート
そして、メインディッシュは、肉料理か魚料理を選べますが、肉料理をお願いしました。
豚肉のハンバーグです。
牛肉を使わないあたり、お店のポリシーを感じますが、どうもこのハンバーグ、豚肉がパサパサしていて、今ひとつ。残念でした。
野菜蔵JIMI@トレシャス 豚肉ハンバーグ
そして、最後に、デザートと飲み物付き。
野菜蔵JIMI@トレシャス デザート
全般的に、夏に合うように、さっぱり系の味付け中心でした。
ただ、今回は、とってもおいしい料理と、そうでもなかったものが混在していて、少し評価が落ちましたね。
平日は、サラリーマンやOLさんが結構入っていて、賑わってました。

★★★

店名野菜蔵JIMI
住所東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス9F
TEL
営業時間[月~金] 11:30~15:30(L.O.14:00)、17:30~23:00(L.O.22:00)
[土] 11:30~23:00(L.O.22:00)
[日祝] 11:30~22:00(L.O.21:00)
休みなし

ホームページ

おいしそうでしたか?

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銀座 銀座野菜蔵JIMI
■4/30(金) ランチ
■パスタランチ 1,500円
オープンしたての銀座トレシャスに潜入です。レストラン以外は、ほとんど男性には用がなさそうなビルです。
トレシャスの中には7か所くらいレストランがありますが、最初に訪問するのを、どこにしようかと悩みましたが、「最近高騰している野菜は外食で補う」を合言葉に、「銀座野菜蔵JIMI」に行くことに。最初に言っておきますが、JIMIと言っても、けっして地味ではないようです(ここ笑うとこです)。
銀座野菜蔵JIMI
JIMIが入っているのは、トレシャスの9Fです。外の風景は、有楽町側が見えるようです。ちょうど斜め前には、ベルビア館のレストランが見えてます。
銀座野菜蔵JIMI 眺望
ランチメニューは、確か平日限定のサラダランチ1,000円。パスタランチが1,500円。リゾットが入ったランチが2,300円ともうひとつ。そうイタリアンなんですね。
で、今日は、まんなかとってパスタランチを注文です。
まずは、サラダです。ホタテのサラダ。彩りがきれいですね。もちろん野菜はおいしいです。
銀座野菜蔵JIMI サラダ
次はスープ。人参のポタージュでした。人参の香りと味がしっかりでています。
ただスープの容器が、石っぽい灰皿のような感じで、スプーンですくうと、ガリガリっと音をたてないようにするのが難しかった。。。
銀座野菜蔵JIMI スープ
バケットつきですが、おもしろいのがバターです。
3種類用意してくれるんですが、旬な野菜をペースト状にしてバターに塗り込んで出しているとかで、今回は、かぼちゃ、トマト、バニラビーンズのバターです。いや~、これ、いいんです。特に、トマトのバターが、バターのさわやかな風味に、トマトのすっぱさが微妙にブレンドされていて、かなり気に入りました♪
銀座野菜蔵JIMI パン
そして、メインのパスタです。菜の花のボロネーゼです。
銀座野菜蔵JIMI パスタ
最後は、飲み物つき。コーヒー、紅茶、ハーブティーを選べますが、今日は、ハーブティーのリンデン。クセがなく、飲みやすいです。
銀座野菜蔵JIMI ハーブティー
ここは、野菜そのままのおいしさではなく、料理に野菜をうまくとりこんで提供してくれるタイプのレストランのようですね。
どれも料理はおいしかったので、◎ですし、お店の方の気遣いもとっても良かったので、ホスピタリティも◎ですね。
そして、ひさびさに、おしゃれなところで食事した、という感じです。いろいろと使えるレストランみっけ、です。

★★★★