3.5
Nice
■銀座５丁目 大志満
■1/4(日) ランチ
■銀座懐石 4,100円（ホットペッパークーポン使って3,600円）
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今日から今年の銀座でランチ♪の活動をスタートです。今年の初ランチは、銀座コア9Fの加賀料理のお店 大志満でランチです。
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ランチメニューは、二千台のお弁当からあるのですが、今日はお正月だったためか見当たらず、懐石料理で。ちょうど銀座懐石がクーポンでお安くなっていたので、こちらを注文しました。
まずは、先付。食前酒も頂きました。
寄せ長芋にイクラをのせてます。
お造りは、マグロ、ハマチ、アオリイカ。
煮物は、湯葉豆腐の蟹あんかけ。
上品で、優しいお味です。
焼き物は、八寸で。
さわらと竹の子の焼物など。みひかりの天ぷらが、カリっと揚がっていておいしいのです。
そして、お食事は鯛ごはん。
今日の一番は、この鯛ごはん。鯛の風味、食感、そしてしょうゆ甘たれが、おいしいごはんをひきたてます。
おかわりをすると、別の浅利の炊き込みごはんを頂けますが、これもおいしいのです。
どこのお米を使ってるんだろう。ごはんがとっても良かったです。
デザートは、わらび餅とリンゴ。
わらび餅というよりは、ゼリーです。そしてりんごはコンフォート。
銀座コアに入っているお店は、いずれもレベルが高いのですが、ここもなかなかおいしいです。
店内は、ついたてがあるにしても、普通のテーブル席。そう敷居の高いお店でもありませんので、女性のお友達の集まりで利用されている方が多いようです。
お料理の内容は、お値段以上の満足感がありました。★3.5
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店舗情報
| 店名 | 大志満 |
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| 住所 | 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア9F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-3574-8080 |
| 営業時間 | [月～日] 11:00 ～ 22:00（20:30） |
| ホームページ | http://www.oshima-site.com |
