銀座　備長ひつまぶし三越銀座店　う巻き、肝焼き、うな丼、

■銀座４丁目　備長ひつまぶし三越銀座店
■10/25(木) ランチ
■う巻き　1,490円、肝焼き　950円、うな丼　2,894円
今日のランチは、銀座三越に入った名古屋のひつまぶしのお店、備長ひつまぶしでランチです。
マロニエゲート１にも同じ備長ひつまぶしが入っていますが、これで銀座で２店舗めとなります。

外観

メニュー

メニューは、マロニエゲートのお店といっしょ。

料理

多くの方が、ひつまぶしを注文するわけですが、今回は趣向を変えて、一品料理を試してみることに。
まずは、以前から気になっていたう巻き。

熱々の玉子焼きの中には、うなぎの肉がたっぷり。
これ、お酒のあてに、いいやつですね。
メニューの写真から想像していたものより、一回りサイズが大きく、ボリュームがあって、これ最高です。

そして、次なる一品は、肝焼き。
これは、普通のです。そして、これはご飯のおかずにもなるので、少し残します。

最後に、うな丼。
うなぎは、半身くらいの大きさ。

ひつまぶしで頂いたときの蒲焼きといっしょで、パリっとした焼きあがりのうなぎです。
お値段から、と言ってもゆうに二千円を超えるお値段ですが、きっとうなぎが少なくてご飯残るやつだろうなと思い、ここで、先ほどの肝焼きもおかずとして投入して、ばくばくといただきます。

店内

店内、金色で豪華仕様。
マロニエゲートのお店よりも、空いてます。

最後に

う巻きが、とてもおいしかったです。ひつまぶしもいいですが、むしろ、このう巻きを中心に、注文する品を組み立てていってもいいくらい。
また、メニューはマロニエゲートの方と変わりはないので、どちらに行っても良いのですが、今のところ、こちらの三越店の方が空いていてゆっくりできると思います。

それにしても、１１階のレストランフロアは、ディムジョイに、セストセンソ、マエストロケイズと３店舗立て続けに閉店し、なんとも寂しいフロアになってしまってます。このままゴーストタウン化してしまうんでしょうか。少しばかり心配です。

店舗情報