2019.7.8から休業です。
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銀座7丁目 牛椀 紀尾井坂 銀座7丁目店
■10/16(火) ランチ
■牛椀 1,180円
今日のランチは、オープンしたばかりの高級牛丼店、牛椀 紀尾井坂でランチです。
お店の外観からして、高級割烹店のような出で立ちです。



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外観

牛椀 紀尾井坂 外観

メニュー

ランチメニューは、牛丼らしき牛椀というメニューと、ローストビーフ丼。
単品でも、千円オーバーという、少しお値段のはるメニューです。
牛椀紀尾井坂 メニュー

料理

注文したのは、このお店の名前通り、牛椀で。
単品でも、お漬物と、コンソメ味のすまし汁がついてきます。
牛椀紀尾井坂 牛椀
柔らか和牛に、温泉たまご。
味は、牛丼というよりは、すき焼き丼。
お肉の質感はいいけれど、表面だけお肉で覆われてますが、思っていた以上に量は少ない。
牛椀紀尾井坂 牛椀アップ

店内

店内は、コの字型のカウンターに、サイドはテーブル席。
やっぱり割烹料理店のような感じの店内。

最後に

で、どうかと言えば、悪くはないのですが、やっぱりお高い。
たかが牛丼。いえ、すき焼き丼。自分には、ここはなし。

これを食べながら、昔あった、松坂屋銀座の地下にキッチンスギモトというのがあってね、和牛のすき重とかすき鍋とか食べられたんだよねぇ、とか思い出しながら、ああいうのが、また食べたいんだよなぁ、と思ったのでした。

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店舗情報

店名牛椀 紀尾井坂 銀座7丁目店
住所
東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレイス銀座タワー1F

場所: Go to Google map
TEL03-5565-8225
営業時間

[月~土] 11:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:30)
日曜休み

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