銀座　牛椀 紀尾井坂 銀座７丁目店　閉店

2019.7.8に閉店しました。
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■銀座７丁目　牛椀 紀尾井坂 銀座７丁目店
■10/16(火)　ランチ
■牛椀　1,180円
今日のランチは、オープンしたばかりの高級牛丼店、牛椀 紀尾井坂でランチです。
お店の外観からして、高級割烹店のような出で立ちです。

外観

メニュー

ランチメニューは、牛丼らしき牛椀というメニューと、ローストビーフ丼。
単品でも、千円オーバーという、少しお値段のはるメニューです。

料理

注文したのは、このお店の名前通り、牛椀で。
単品でも、お漬物と、コンソメ味のすまし汁がついてきます。

柔らか和牛に、温泉たまご。
味は、牛丼というよりは、すき焼き丼。
お肉の質感はいいけれど、表面だけお肉で覆われてますが、思っていた以上に量は少ない。

店内

店内は、コの字型のカウンターに、サイドはテーブル席。
やっぱり割烹料理店のような感じの店内。

最後に

で、どうかと言えば、悪くはないのですが、やっぱりお高い。
たかが牛丼。いえ、すき焼き丼。自分には、ここはなし。

これを食べながら、昔あった、松坂屋銀座の地下にキッチンスギモトというのがあってね、和牛のすき重とかすき鍋とか食べられたんだよねぇ、とか思い出しながら、ああいうのが、また食べたいんだよなぁ、と思ったのでした。

店舗情報