銀座　俺のBakery&Cafe 東銀座歌舞伎座前　閉店

2020.10.28に閉店しました。
2020.12に、新しい業態でオープン。

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■銀座５丁目　俺のBakery&Cafe 東銀座歌舞伎座前
■3/24(火)　ランチ
■究極のハンバーガー　1,650円、カフェラテ　660円
今日のランチは、歌舞伎座前の俺のベーカリー。

外観

メニュー

お目当てのメニューは、お店の前の看板にどーんとのせられている「究極のハンバーガー」。

料理

そして、こちらが、究極のハンバーガー。フライドポテトつき。
パンズは、俺のベーカリーが得意な高級食パン香と同じ小麦で作ったパン。お肉は、ＵＳのアンガス牛200g。それで究極の、というわけです。

食べ進めていくと気づきますが、このハンバーガーのパテ、ひき肉をハンバーグ形状にして焼き上げたのではなくて、なんとステーキなんです。
どおりで、フォークでごしごしやらないと切れないわけです。

ドリンクがないと、なかなか食べ進められず、途中でカフェラテの注文です。

最後に

究極のハンバーガー、とにかく攻略するのには苦労させられます。
量が多くて、食べ切るのに苦労するのと、お肉がステーキ形状なので、ナイフで少しづつ切り分けながら、パンや他の具材とともに、なんとか苦心しながら食べ進めていきます。
苦労しただけあって、食べ終わると、達成感と征服感で満たされる、妙な満足感に満たされるフードでした。
ただ、もう一回食べたいかと言えば、疲れたしもういいかな、というのが率直な感想です。

店舗情報

外観

メニュー

このところ、俺のBakeryの店舗がどんどん増えてますが、メニューも、次第に充実しているようです。
３種のあんこの食べ比べ、がかなり気になります。

なんと、ステーキも食べられるようです。
大手町にgrill&bakeryというのもできたようですので、その流れの肉メニューです。

料理

目新しいメニューを前に、しばし迷った結果、今回は、トーストメニューから、淡路産玉葱のグラタントーストを注文しました。
このメニューは、先行オープンしていた松屋銀座裏店にも、昔はなかったメニューで、最近になって新たに追加されたもので、松屋裏でも食べられるようです。

こういうふうに調理してしまうと、パンのおいさしなどは、まったくわかりませんが、思っていた以上に、たまねぎたっぷりで、とろけるチーズと合わせて、とてもいい感じでおいしいグラタントーストです。

相変わらず、ビッグなマグカップのホットコーヒー。

店内

２階のカフェは、広く席数もあるため、食事に限らず、カフェ利用にも使えそうです。
なにより、歌舞伎座前で、しかもやたらと目立つため、観激前後のお茶で利用される方もいらっしゃるようです。

最後に

オープン日は、先週9/13。奇しくも、高級パンのに志かわと同じ。
別に悪いことだとは思いませんが、たぶん開店日ぶつけてきましたね。それだけ、高級パンやさんとして、意識されてるのかもしれませんが、それを商品開発へと向けて、お互い良い商品へとブラッシュアップしてもらえれば、消費者としてうれしい限りです。