有楽町　そばがみ　鳥コース

■有楽町　そばがみ
■6/14(木) ランチ
■鳥　3,250円
今日のランチは、東京ミッドタウン日比谷の蕎麦店、そばがみでランチです。
交詢ビルに入る銀座神谷の系列店です。

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外観

メニュー

ランチメニューは、お蕎麦に、ミニ懐石風のちょっとずつお料理がつくメニューです。

注文したのは、一番人気らしい鳥コースでお願いしました。

料理

先付の、アスパラガスの豆腐。
アスパラガスの風味漂う、冷たい食感がおいしいこれからの季節にぴったりの料理です。

玉子焼き。

焼き物になりますが、スズキのクスクス焼き。
夏野菜にとろみのあるソースをかけてあります。

そして、お料理の最後は、鱧のさつまあげ。

お食事は、ごはんの代わりに、お蕎麦で。

山形県の粗びき蕎麦だそう。喉ごしよい、お蕎麦です。

食後にデザートのわらびもち。

最後に

もともとお蕎麦専門店ではないため、お蕎麦は、まぁまぁ普通。
ただ、お蕎麦割烹としては、銀座の神谷に比べてしまうと、お料理の内容は、少々見劣りしますので、お値段なりだろうと思います。

こちらのお店は、オープン食後は、ご年配の方中心に、かなりの長い行列ができていましたが、平日ならば比較的すんなりと入れるようになりました。
一方で、2階のGood cheeseのお店や、スパニッシュのLubinaなどは、相変わらずの行列です。これらの列には、どちらかといえば、若い層が中心です。

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