銀座　鉄板焼ORCA　黒毛和牛ランプステーキランチコース

■銀座４丁目　鉄板焼ORCA
■9/21(木) ランチ
■黒毛和牛ランプステーキランチコース　2,980円
今日のランチは、ステーキ鉄板焼きのお店、ORCAでランチです。
路地にはいったビルの6階。

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ランチは、ステーキランチですが、黒毛和牛ランプ100gが2760円、仙台牛サーロイン80gが3800円、あわびつきコースが4960円（いずれも税抜き価格）、と他にもいろいろあり。
平日限定ですが、前菜とかなくてもいい、という方には、お手軽ステーキランチ2500円というのもあるようです。

以下、平日限定よりも、プラス500円くらいで、前菜、サラダ、デザートつくなら、コースだよね、と思い、2760円（税抜き）の黒毛和牛ランプのコースで。

料理

最初に、前菜３種。ゴマ豆腐、海老タルタル、牛テリーヌ。

サラダつき。

それでは、和牛のランプのステーキを鉄板焼き。
見せ場は、ブランデーでフランベです。

焼き上がりました。ランプ100g。
つけあわせの野菜とガーリックスライスとともに。
今の季節、茄子がおいしいです。

ミディアムレアに焼いて頂いた黒毛和牛。
ブランド牛ではありませんが、柔らかさよりも、赤身でしっかり噛み応えがあって、肉のうまみを楽しめるステーキです。

塩やステーキソースよりも、ワサビのせて醤油ちょっとつけて、さっぱりいただくのがおいしいですね。

食後にデザートとカフェ。

店内

鉄板焼きやさんなので、カウンター中心ですが、個室もあるようです。

最後に

高額で高級な和牛ではないので、お肉食べて感動するには難しいコース内容ですが、このお値段でちゃんとしたステーキコースが食べられるのは、とってもお得。納得感のあるステーキランチでした。
コスパよい点を評価して★3.5

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