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閉店3
Good
2018.5.2に閉店しました。
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■銀座7丁目 HANABI
■7/28(火) ランチ
■らーめん 880円
以前、銀座医院があったところに、HANABIが先週オープン。
となりは、カプセルホテルの東京銀座BAY HOTEL(銀座にカプセルホテルができるのも時代の流れを感じますが)と、ローソンも同時にオープン。
お昼時は、ラーメンやさん、夜は居酒屋さんのようです。
ランチメニューのラーメンは、たまごが入っているのと、入っていないのとを選べます。
注文したのは、たまごなしのらーめんです。
醤油ラーメンですが、白髪ねぎがきれいです。
麺は、もっちりとした太目で、好きなタイプ。
大山鶏のチャーシューとハマグリが入ってます。
しょうゆのスープは、やや甘めな味です。
ハマグリなど、具には力が入っていて、悪くはないのですが、肝心のスープがあまり出汁がでていないのが残念。
ハマグリのラーメンと言えば、近くのむぎとオリーブとどうしても比較してしまいますが、比べてしまうと、出汁の出方とか、オリーブのひねりとかがある、むぎとオリーブほどのインパクトはなく。
店舗情報
店名 | HANABI |
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住所 | 東京都中央区銀座7-13-15 1F |
TEL | |
営業時間 | [月~日] 11:30~15:00(L.O.14:30) |
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