3.5
Nice
■銀座７丁目 俺のだし 【オンライン予約
】
■3/5(水) ディナー
■いろいろ食べて 2,425円
「俺の」の新店舗。
今度は、「俺のだし」でおでんやさん。
今週７日の金曜日が正式オープンで、他の「俺の」の店舗同様に、少し前のプレオープンしてる日を選んでの訪問です。
「俺のだし」は、おでんやさん。
気になるメニューは、こちらです。
まずは、お通しのお豆腐。徳島産の貴重なお豆腐だそうな。
ワインにつけたお塩がアクセント。
おでんですから、やっぱり「だいこん」から。（100円）
おでんだしは、薄口しょうゆとお塩で味付けされた、かつおだしかな。
だいこんもおいしいですが、上にのったとろろ昆布もおいしいのです。これで100円なら安い!!
「つくね」（250円）
おでんというよりは、鶏ガラスープのつくねといった感じでした。
やや塩コショウが強目かな。
「湯葉」（350円）
中にすり身が入っていて、上に雲丹がのってます。
今日一番のおいしいおでんです。
「つみれ」（250円）
味付けは、つくねと同じ。
最後に、焼き物で、「のど黒」（480円）
小さなのど黒のひらき２枚を、炭火で、じっくり、ゆっくり焼いてくれます。
身は、ふわっとして、まわりはカリっと香ばしく、これもおいしいです。
頂いた飲み物は、プレミアムハイボール竹鶴。（580円）
お店が細長い店舗のため、テーブル席はなく、全席カウンターの立ち席。
そのため、予約の受付もないそうです。
壁に今日の目玉メニューもありましたが、他の「俺の」の店舗にあるスペシャリテのようなものはないようです。
「俺の」が始まった頃の「俺のイタリアン」や「銀座しまだ」のような、高級店経験者の料理人のメニューを、お手頃お値段で頂くコンセプトがあって、私にはしっくりきました。
ちょい飲みには、良いお店だと思います。
★3.5（4でも良いくらいですが、そろそろ「俺の」のシステムも飽きたかな）
【
】店舗情報
| 店名 | 俺のだし |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座7-6-6 ギンザメトロビル1F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-3571-6762 |
| 営業時間 | [火～金] 18:00～23:00(L.O.22:15) |
| ホームページ | http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%81%A0%E3%81%97/ |
コメント投稿
