銀座　しゃぶ葉　ラムしゃぶ食べ放題コース

■銀座３丁目　しゃぶ葉
■12/9(火)　ランチ
■ラムしゃぶ食べ放題コース　2,859円
今日のランチは、ユニクロが入るマロニエゲート２の７階、しゃぶ葉でランチです。
すかいらーく系列のしゃぶしゃぶ店ですが、前は同じすかいらーく系の中華点心のお店でしたが、この夏に入れ替わりました。

外観

お店の前で、まずは、セルフで席確保をします。
タブレットの案内に従って、人数などを入力すると、席の番号が示されて、その番号の席に自分で移動します。この間、お店のかたとの接触はありません。

メニュー

ランチメニューは、しゃぶしゃぶのコース料理。お肉の種類でコースを選択するようになっています。

注文からビュッフェなど

まず最初にやることは、席のタブレットからのオーダーです。このあたりは、ガストなどのすかいらーく系をよく見る光景。
タブレットから、コースと鍋に入れるだしを選択し、それから、お肉を注文しておきます。

お肉などが運ばれるまでに、ビュッフェコーナーへ突入し、
野菜をたんまりもらって、

ご飯をよそって、

しゃぶしゃぶのつけだれをもらってきます。

料理

そうこうするうちに、お店のスタッフさんが、オーダーしておいた鍋だしを注ぎにやってきます。
ちなみに、スタッフさんとの接触は、この鍋にだしを注ぎにくるときと、空になった器を取りにくるときだけで、ほぼセルフで自分で動かなければいけません。
でもって、ガストなどでおなじみの猫型ロボットが、お肉をもってやってきます。

これで、スタンバイOK。
あとは、鍋が熱くなるのを待って、しゃぶしゃぶするだけです。

お肉しゃぶしゃぶ。

そして、ガツガツいただきます。

野菜もたっぷりいただきます。

お肉が足りなくなったら、追加注文です。

最後に

時間は110分制限ですが、わたし自身の予定でほぼ１時間くらいで切り上げたので、お肉は６皿のみ。もう少し粘れれば、１０皿は軽くいけそう。
お肉の質は、お値段相応でそれなりですが、お肉、野菜がたっぷりとれて、三千円以内でお腹いっぱいになれれば、十分でしょう。
それにしても、お店のスタッフさんとはまったく会話せず、ほぼセルフでお店を運営できるとは、なかなかおもしろい体験でした。
評価が高いのは、おいしいかどうかというよりも、おもしろかったというのが大きいかもしれません。

店舗情報