日比谷　salmon atelier Hus　B set はらこ飯

■日比谷　salmon atelier Hus
■5/9(火)　ランチ
■B set はらこ飯　1,650円
今日は違いますが、ここ最近の雨の日の移動で活躍中の日比谷OKUROJIより、先月オープンのサーモン専門店のsalmon atelier Husでランチです。
OKUROJIの新橋寄りです。

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外観

メニュー

ランチメニューも、もちろんサーモンで。

料理

まずはサラダ。

そして、注文したのは、釜で炊き込んだ、はらこ飯。
シャケのピンク色がきれいです。

まずは、よそって、そのままいただいて。

出汁がついてくるので、茶漬けにしていただきます。
シャケ茶漬け。

店内

シンプルでガラス張りの、無機質系オシャレな店内。

最後に

まぁまぁおいしい。
シャケとご飯と、そしてお茶漬けは、抜群の相性です。

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店舗情報