Good
■銀座7丁目 SAKURA@ホテルグレイスリー銀座
■6/30(木) ランチ
■パスタランチ 1,500円
今日のランチは、ホテルグレイスリー銀座の3階。
少し前まで禅ZENという店名でしたが、最近SAKURAに名前が変わった、ホテルレストランでランチです。
入口
メニュー
料理
注文したのは、パスタセットで。
最初に、下が茄子でその上にハムをのせた前菜。

温かいパンがつきます。おかわりあり。

パスタは3つの中から、季節野菜アンチョビソース。
カブにパプリカ、さっぱりしたミョウガが効いた夏仕様のパスタです。

ホットコーヒーはおかわりあり。

店内
なによりうれしいのが、空いていてゆったりした空間。
最後に
内容まずまず、良いと思います。
そして、コーヒーがおかわりできるので、少し時間があるときに、暑さ凌ぎでゆっくりランチに利用してもよいと思います。
店舗情報
| 店名 | SAKURA |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座7-10-1 ホテルグレイスリー銀座 3F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-6858-1030 |
| 営業時間 | [月~日] 7:00~10:00、11:30~、17:00~ |
| ホームページ | https://gracery.com/ginza/restaurant/ |
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■銀座7丁目 禅ZEN@ホテルグレイスリー銀座
■2021/11/11(木) ランチ
■トリュフ香る5種のキノコの低糖質パスタ 1,400円
ホテルグレイスリー銀座のレストランが先月チェンジ。今日のランチは、3階に入った禅 ZENでランチです。
前店舗のボンサルーテを気に入っていただけに、果たして新店舗はどんな具合か。
入口
メニュー
ランチメニューは、左側のランチ限定のメニューならドリンクつきのようです。

あとは、グランドメニューのアラカルトです。

料理
注文したのは、アラカルトから、トリュフ香る5種のキノコの低糖質パスタ。
香りがよいです。トリュフというより、キノコの香りに包まれます。

パスタは、少し平べったいロングパスタ。
オイールベースの少しニンニクは強めですが、おいしいパスタです。
なにより、しめじに、えのきに、マッシュルームなど、きのこたっぷりで健康的。

店内
広々した店内。
それにしてもガラガラな感じ。
最後に
メニューをざっと眺めてみるとなんとなく伝わりますが、ロガボの低糖質な健康メニューが売りのようです。
おいしくいただけたので、悪くはないのですが、ちょっとしたサラダやパンをつけられなかったのが、ランチとしてはやや物足りなさを感じます。
そもそも健康志向なお店は、うんざりするほどあるので、なにか別の方向性で張り合わないと厳しそう。料理は悪くないだけに、今後に期待。
店舗情報
| 店名 | SAKURA |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座7-10-1 ホテルグレイスリー銀座 3F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-6858-1030 |
| 営業時間 | [月~日] 7:00~10:00、11:30~、17:00~ |
| ホームページ | https://gracery.com/ginza/restaurant/ |










