銀座　天ぷら一宝　特製天丼

■銀座６丁目　天ぷら一宝
■6/8(水) ランチ
■特製天丼　3,960円
今日のランチは、ゆっくり食事したかったので、天ぷら一宝でランチです。
大阪の料亭が本店で、ここ東京店は交詢ビル５階です。

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外観

メニュー

ランチは、平日限定の天丼と、天ぷらのランチコース。

料理

注文したのは、特製天丼。

最初に、先付。
暑くなったからか、酢の物のうざくがとってもおいしく感じます。

そして、こちらが、天丼。
関西風なので、たまごを使わずに揚げる、あっさり天ぷらなのが特徴。

てんぷらが白く見えるほどに、タレも薄味でとってもあっさり。
手前のシソ巻きの海老がなかなか良い。

食後のデザートに、黒蜜アイス。

店内

思った通りに、ひと気がなく、個室にはお客さんがいらしたようですが、店内ほぼ独占状態。
しかも、ほおって置かれるので、逆にゆっくりと食事ができます。こうなると、だだっ広い個室感覚。

最後に

関東風の天ぷらに慣れていると、きっと味が薄味で物足りなさを感じてしまうかたもいらっしゃると思いますが、これこそが関西の高級天ぷらで、関東のとは別物と考えた方が良いと思います。
高級店の割に、お値段は控えめで良心的なのも好印象です。

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