銀座　桃花源　酸辣湯麺 | ビジネスランチ(麻婆豆腐)

■銀座８丁目　桃花源
■12/28(火) ランチ
■酸辣湯麺　1,300円
今年、銀座の飲食店で大きな話題を呼んだお店のひとつ。
今日のランチは、中華の桃花源でランチです。８月に博品館ビルに復活しました。

外観

メニュー

ランチメニューは、前といっしょ。ビジネスランチという名称まで同じだと、うれしくなります。

料理

注文したのは、麻婆豆腐とともに、人気の高い酸辣湯麺。
たまご入りでお願いしました。

そうそう、この辛さ。
味もまったくいっしょです。

ランチタイムでは、ご飯がサービスでついてくるのもいっしょです。

最後に

ちなみに、メニューには書かれてませんが、麻婆豆腐も、めちゃ辛い四川風と、日本人向けに少しマイルドにしたのと二種類用意されているのも、また同じ。
用意してもらえるお水が瓶でくるのも、また同じ。
オーナーが変わってしまうと、いろいろといじられてしまうことが多いのですが、まったく同じ内容で営業されていて、なんだか胸が熱くなる思いです。このお店の場合、まったく同じで正解。とにかく名店の復活、良かったです。

店舗情報

外観

メニュー

選べるビジネスランチは、平日限定で1300円（税抜き）も変わりなく。

料理

注文したのは、夏の季節はやっぱりこれ。麻婆豆腐。
少し優しい辛さの日本風と、本場ものの辛さの四川風が選べますが、今回は四川風でお願いしました。
四川風は、昔１度頂いており、その後はずっと日本風を選んでましたが、今日は敢えて汗かきながら食べようと思い、こちらの方で。

ビリビリくる辛さが際立っているので、ごはんにのせながら頂くスタイルで。

途中で、このたまごスープが助けになります。

麻婆豆腐には、お茶よりもお水がありがたくなります。

最後に

銀座エリアで、四川の本格的な麻婆豆腐なら、ここがおすすめです。
ビリビリきて、その後、汗がどっと出てきます。食べ終わって汗が引くのを待つと、スッキリしてきます。

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ホテルが、ホテルコムズから銀座グランドホテルへ変わりました。
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■銀座８丁目　桃花源＠ホテルコムズ
■2011/5/16(月) ランチ
■ビジネスランチ(麻婆豆腐)　1,370円
何故か、たまに辛～いものが恋しくなります。
今回のランチは、麻婆豆腐で有名なホテルコムズ、昔の三井アーバンホテル、の2Fの中華やさんです。

平日のランチメニューは、ビジネスランチという名のお得セットメニューがあります。

ここは四川料理ですから、お目当ての麻婆豆腐を注文です。
ちなみに、ここの麻婆豆腐は、辛いバージョンの四川風と、普通の辛さの日本風の２種類があります。
で、注文したのが、少し弱気になって、日本風で。

やっぱり辛いねぇ。食べると、もう汗ぐっしょり。
でも、胡椒が利いてないので、少し味はパンチ不足か。
それと、食べるとむせてしまったり、脳天の後ろがツーンとくるような過激な感じではないので、刺激が欲しい!!　という方はやはり四川を頼むべきです。

ごはんにのせて食べると、本当に食が進みます。
ごはんはおかわりありです。当然のように、おかわりしてしまいました。

辛いものには、お水が必需品です。
無言のまま、ボトル１本置いていってくれました。さすがわかってらっしゃる。

ビジネスランチは、コーンスープつき。

今だけのようですが、ビジネスランチのコーヒーサービス。

やはり刺激たっぷりの、四川風麻婆豆腐にしておけば、よかったかもしれません。少々後悔。