銀座　フレデリック・カッセル＠三越　ガレット・デ・ロワ トラディショナル | モンブラン・ジュール、ミルフィーユ

■銀座４丁目　フレデリック・カッセル＠三越
■1/8(日) Takeout
■ガレット・デ・ロワ トラディショナル　2,808円
今日は、銀座三越デパ地下から、フランスの洋菓子店、フレデリック・カッセルへ。
相変わらずの、ミルフィーユ人気のお店です。

売り場

今日のお目当ては、フランスと言えば、そう、お正月に食べるらしい伝統菓子のガレット・デ・ロワ。
フレデリック・カッセルでは、普通のトラディショナルと、フレデリック・カッセルオリジナルのノワの２種類を販売しています。

スイーツ

購入したのは、トラディショナルのほう。

箱を開けた瞬間のバターの香りがすごいです。
パイ生地さくさく、めちゃくちゃおいしい。

最後に

一応、当たりのアーモンドが入っているはずですが、誰も入ってない、と言い張るので、王様不在で終了しました。
フレデリック・カッセルのガレット・デ・ロワ、おいしくて良いと思います。

店舗情報

外観

売り場

生ケーキや、マカロンや焼き菓子などを販売中。

スイーツ

購入したのは、そろそろ切り替え時期の駆け込み購入。
モンブラン・ジュール。

フランス産のマロンクリームに、中は、酸味のカシスという、よくあるパターン。

でも、フレデリック・カッセルと言えば、こちらですよね。
ミルフィーユ。

サクサクのパイ生地と、それにはさまれたカスタードクリームのこのケーキは、この上ないおいしさです。

最後に

モンブランについては、個人的には和栗の風味が好きなので、まぁ、ありきたりな感じでした。
それに比べて、ミルフィーユは、これはいつ食べても、他のミルフィーユがかすんでしまうくらいに、やっぱりおいしいでした。