銀座　創作和食 圭　今週の定食

■銀座１丁目　創作和食 圭
■11/29(金) ランチ
■今週の定食　1,000円
今日のランチは、新富町側の銀座の端っこ。
創作和食の圭でランチです。「圭」と書いて「TAMA」と読むようです。

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外観

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ランチは週替わりの定食千円の一種類。
一万円のおつりは、なしね、というお願いあり

料理

今週の定食は、さばの味噌煮など。

なかなか上品なさばの味噌煮です。
隠し味はなんでしょうか。味噌の甘味の中に、ちょっと酸味が効いておいしいのです。

いわしのつみれも、薄味なんですが、ちゃんと出汁とってあるので、うまみがあっておいしいのです。

店内

外からでは、店内の様子が伺い知れず、バーっぽいお店かと思いきや、入ってみるといたって普通のテーブル席のお店です。

最後に

量はやや控えめながら、内容は上質な和定食ランチです。
がっつりランチを求めてしまうと、方向が違いますが、上質な和食を求めれば、コスパ良く、上等ランチだと思います。

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