銀座　黄木　米沢牛赤身鍋定食

■銀座５丁目　黄木
■9/12(木)　ランチ
■米沢牛赤身鍋定食　3,780円
今日のランチは、GU隣の新しいi livビルの１２階。
米沢牛のお店、黄木でランチです。

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ランチメニューは、米沢牛を使った定食が、だいたい４千円くらいの価格帯です。

料理

注文したのは、米沢牛赤身鍋定食。
おひとりさま用の鍋登場です。
赤身といいつつ、かなりの霜降り具合です。

数分経過し、良い具合に煮えてきました。

ごはんセットは、こんな感じ。

それでは、たまごをといで、煮えた米沢牛をいただきます。
なかなか、いいじゃないですか、米沢牛。柔らかくておいしいです。噛みしめたときに、肉のうまみがちゃんと口の中に広がります。

長ネギ、シャキシャキ。

きのこは、まいたけ、しいたけ、えのきだけ。

店内

店内は、それほど高級な感じのお店ではありません。
このビルのお店全体にそうですが、幅が狭くて、奥行きがある店内になります。

最後に

3千円から４千円くらいのすき焼きで、この内容なら、全然ありだと思います。
おいしい米沢牛でした。

そろそろ到来する、涼しい季節がやってくると、こういう鍋物ランチが恋しくなります。

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