丸の内　サンス・エ・サヴール＠丸ビル　MENU D’AFFAIRE

■丸の内　サンス・エ・サヴール＠丸ビル
■8/13(火) ランチ
■MENU D’AFFAIRE　4,104円、ガス入りウォーター　1,000円＋サービス料10%
今日のランチは、丸ビル３５階のフレンチ店、サンス・エ・サヴールでランチです。
ひらまつ系が運営するフレンチ店ですが、ミシュランの星も獲得したことのある南仏のル・ジャルダン・デ・サンスがコラボとした比較的ハイグレードなお店です。

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メニュー

ランチメニューは、お手軽な3800円から、5400円、8500円（いずれも税サービス料別）です。
お手軽なメニューならば、全部で５千円くらいで済むので、とてもありがたいお値段です。

料理

以下、そのお手軽3800円コースで。
最初にアミューズ。
真ん中のコロッケがなかなかユニークです。

アミューズ２皿めは、鯛に辛味のあるソース。

パン。

前菜は、ホタテ貝のオーブン焼き。
貝を目の前で開けてくれるのですが、開けた瞬間に漂う汐の香りが、一瞬で海の情景を予感させてくれます。

メイン料理は、鳥取県産の夏鹿ロース肉のロティ。
臭味がまったくなく、柔らかさが際立ち夏の鹿肉です。

デザートは、ココナッツソルベと白桃のコンポート。

カフェに、小菓子。

最後に

無難においしいフレンチ店です。
ゆったりした店内で、サービスもきっちりとした上級なフレンチ店ですが、比較的お手頃な価格帯も用意してくれるため、垣根も低く来店しやすいお店だと思います。

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