銀座8丁目 庭~Garden of four seasons~
■6/15(木) ランチ
■ランチコース 5,400円
今日のランチは、フレンチの隠れ家店、庭~Garden of four seasons~でランチです。
平日のお昼は、フレンチシャフによるラーメンが食べられるお店。夜はフレンチ店ですが、土日祝のみ、フレンチのコースも食べられます。



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庭 エンブレム
例によって、秘密結社のアジトのような、地下の扉を開けて入店します。
知らないと、中に入るのが怖くて、入りづらいと思います。
庭 入口

メニュー

フレンチのランチコースは、5000円(税抜き)です。

料理

白ワインから。
庭 白ワイン
前菜は、有機野菜のサラダ。
オマールエビの濃厚ソースとともに、いただきます。
庭 サラダ
カルパッチョではなく、普通のお造り。
まぐろと真鯛。
庭 お造り
そして、金目の煮つけ、ならぬ、桜海老飴のソースの蒸し煮になります。
和洋折衷な金目鯛。和の出汁も効いた、おいしい逸品です。
庭 魚料理
お肉料理は、ブルターニュ産の小鴨のオレンジソース。
庭 子鴨
そういえば、パンが出てこなかったなと思いきや、お食事は釜で炊いたごはんで、鮑ごはん。
鮑もコリコリっとした食感がおいしいのですが、山椒がいい味出してます。
庭 鮑ごはん
デザートは、ババロアに、コーヒーシャーベット。
庭 デザート
食後にカフェ。
庭 コーヒー

店内

ラーメンは、入ってすぐのカウンター席で食べることになるのですが、今回のフレンチコース料理は、さらに奥の秘密結社の秘密の隠し小部屋でいただきました。
なお、土曜日でしたが、カウンター席では、ラーメンを提供しているようでした。

最後に

和を取り入れた創作フレンチ料理といった感じ。
特に、金目鯛の蒸し煮は、とっても良いと思います。
ランチコースならば、料金も比較的お手軽なお値段ですので、気になるかたは、この秘密結社への扉を開いてみてはいかがでしょうか。

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店舗情報

店名庭~Garden of four seasons~
住所
東京都中央区銀座8-10-8 銀座8丁目10番ビル B1F
TEL
営業時間

[月~金] 17:00~22:30(L.O.21:00)
[土日祝] 12:00~14:00(L.O.13:30)、17:00~22:30(L.O.21:00)
休みなし

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