Good
■銀座８丁目 TEA SALON＠ザロイヤルパークキャンバス銀座８
■7/25(水) カフェ
■かき氷 マンゴー 1,200円
誰が決めたか知らないけれど、７月２５日はかき氷の日、なんだとか。
ということで、暑いので、ちょっとランチのあとに、かき氷をいただきに、８丁目のホテル、ロイヤルパークキャンバス銀座へ。
外観
メニュー
こちらの１階ティーサロンで、かき氷をやっています。
提供されるかき氷は３種類。
カフェ
注文したのは、マンゴーのかき氷。
少し凍ったマンゴーの上には、ピスタチオクリームとともに、バリバリという食感のチョコとアーモンドのチップスがアクセント。
最後に
驚いたのが、こちらのかき氷機では、ものの五秒くらいで、器一杯分のかき氷を削ってしまうくらいの高速仕様。
時間をかけてゆっくり落ちてくる氷の方が、空気を含んで柔らかい口溶けになりますが、時間節約が優先ならば、こういうのもありかもしれません。かき氷削り機も時代とともに進化しています。
店舗情報
| 店名 | TEA SALON ザロイヤルパークキャンバス銀座８ |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座8-9-4 ザロイヤルパークキャンバス銀座８ 1F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-6263-8432 |
| 営業時間 | [月～日] 7:00～23:00 |
| ホームページ | https://www.canvas-ginza8.jp/restaurant/ |
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■銀座８丁目 Saryu＠ザロイヤルパークキャンバス銀座８
■2019/3/31(日) カフェ
■かぶせ茶 1,000円
先日、オープンしたばかりのザロイヤルパークキャンバス銀座８のレストラン、Opusにランチに伺いましたが、今日は１階のティーサロン、Saryuでお茶させていただきました。
外観
メニュー
メニューは、日本茶中心に、夜向けにカクテル。
ちょっとしたお菓子の用意があります。
カフェ
いただいたのは、かぶせ茶。
１週間ほど日光をさえぎって育てたお茶だそうで、それにより渋みが少なく、あまみが増しているのだそう。
三煎目までいただけ、ゆっくりとした時間を過ごすことでできます。
店内
６席だけのバーカウンター。
フロントの横となるため、来客があると少し忙しない感じもありますが、昼は空いていているので、まったりできます。
最後に
お茶は、蔵前のNAKAMURA TEA LIFE STOREからの提供の、本格的なお茶がいただけます。
なお、こちらのサロン脇に、Takeout用に、ボトルのドリンクやお菓子も販売しており、それを２階のラウンジでくつろぎながら、いただけるとか。これは良いこと聞いたと、隠れ場所がひとつ増えたとニンマリしてます。
