銀座8丁目 Opuses@ザロイヤルパークキャンバス銀座8
■10/16(水) ランチ
■ランチコース 4,180円 → 一休タイムセールで3,344円
いつの頃からか、OpusからOpusesと複数形に変わったフレンチ店でランチです。
ザロイヤルパークキャンバス銀座8の14階です。



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このところ、一休タイムセールのメールをやたら目にするようになり、20%引きにつられて、ついポチっと予約したのは、こちらのランチコース。
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料理

以下、ランチコースの内容です。
最初に、アミューズ。
かぼちゃのスープに、いちじくと生ハム。
opuses アミューズ
パンは、自家製のフォカッチャ。
opuses パン
前菜は、冷たいのから。
真鯛のカルパッチョ。ソースは、ガスパチョ仕立て。
opuses 冷前菜
温かい前菜。
鶏肉などをガレットで巻いていただきます。
opuses 温前菜
メイン料理は、選択でき、魚料理にしました。
魚は、ぷりぷり感がたまらない金目鯛。これ、おいしい。
opuses メイン料理
デザートも選べて、ロールケーキに、パッションフルーツ。
opuses デザート
カフェ。
opuses カフェ

最後に

定価4千円台という、フレンチのコース料理にしては、なかなかお手頃なお値段ですが、内容もまずまず。これならコスパ良かったなぁ、と良い印象を持ったままお店をあとにできます。
さらに、一休の20%引きなので、もう言うことありません。この20%分を、お店が持っているのか、一休が持つのか知りませんが、めちゃくちゃ大きいです。こういうタイムセールは、見かけたら逃さず、ポチりです。

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店舗情報

店名Opus
住所
東京都中央区銀座8-9-4 ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8 14F

場所: Go to Google map
TEL03-6263-8432
営業時間

[月~土] 7:00~10:00(L.O.9:30)、11:30~14:30、14:30~17:30、17:30~23:00(L.O.22:00)
[日] 7:00~10:00(L.O.9:30)、11:30~14:30、14:30~17:30、17:30~21:00(L.O.20:00)
休みなし

ホームページ

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銀座8丁目 Opus@ザロイヤルパークキャンバス銀座8
■2019/3/25(月) ランチ
■魚まるごとブイヤベース 2,600円
今日のランチは、ホテルランチ。
先週オープンしたばかりのザロイヤルパークキャンバス銀座8の14階のレストラン、Opusでランチです。



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ランチメニューは、メインを選択し、前菜がビュッフェとなります。
opus メニュー

料理

前菜のビュッフェエリア。
6品と、種類は若干少ないかなとも思いますが、取り放題なので、その分、量でカバー可能だろうと思います。
opus 前菜ブッフェ
取り分けしました。
野菜たっぷりで、しかもおいしいサラダです。
opus 前菜
そして、選択したメイン料理は、魚まるごとブイヤベース。
今日の魚は、カサゴです。まるごと一匹です。
opus 魚まるごとブイヤベース
カサゴの骨で食べにくさがありますが、身がしっかりしたおいしいカサゴです。
そして、しっかりと魚介の出汁がでて、スープのおいしさ倍増です。
opus カサゴ
ドリンクも、飲み放題。
opus ドリンクバー

店内

スタイリッシュな感じの店内。
これからの季節、特等席は、外に出られるテラス席かもしれません。

最後に

お料理のクォリティは、全体的に高いと思います。前菜もメイン料理も、とてもおいしかったので。
ただ、前菜ビュッフェの料理の種類が、さびしいのが気になりました。
ホテルランチにしては、サービス料もとらず、良心的だと思います。