有楽町　照鮨＠交通会館　ちらし椿

■有楽町　照鮨＠交通会館
■1/25(金) ランチ
■ちらし椿　1.944円
今日のランチは、有楽町駅前、東京交通会館の地下。
お寿司屋さん、照鮨でランチです。

外観

メニュー

ランチメニューは、にぎりか、ちらしか。

料理

注文したのは、お手軽なちらしの椿で。
赤だしの椀がつきます。

ごはんは、赤酢で、強烈に酢が効いてます。
おさしみは、良い感じです。シャコがおいしかった。

最後に

メニューに書かれている通り、創業昭和２１年。だいぶ古いです。
赤酢のシャリで、本格的な江戸前鮨。にぎりの注文でも、良かったかもしれません。

たまにお店が閉まっているのは、完全に個人経営なので、ご主人の都合で臨時休業します。交通会館のお店ではよくあることです。
銀座の予約が面倒な寿司店と違って、場所柄、暖簾がかかっていれば、ぶらっと立ち寄れるのがありがたい寿司店です。

店舗情報