丸の内　YAUMAY　焼売、紋甲イカのカレー風味、蝦夷鹿肉のパイ包み、カスタードパン

■丸の内　YAUMAY
■11/16(金) ランチ
■焼売　864円、紋甲イカのカレー風味　1,080円、蝦夷鹿肉のパイ包み　1,080円、カスタードパン　756円、ジャスミンティー　864円＋サービス料10%
丸の内、二重橋付近の新名所、二重橋スクエアが先週オープン。もちろん、このエリアなので、三菱地所の施工。
今日のランチは、その２階にはいった、高級点心のお店、YAUMAYでランチです。

外観

メニュー

昼、夜共通のメニューは、点心など２７品。
青い印がついたリコメンドのメニューを中心に注文することにします。

お料理

最初に、焼売。
大きな海老が印象的な焼売３つ。食べ応えがあります。

続いて、紋甲イカのカレー風味。
結構、香辛料が効いたパンチのある味付けです。イカが新鮮で噛めば噛むほど、という感じ。

これが有名のようです。蝦夷鹿肉のパイ包み。
ヴェニソンパフと呼ばれる鹿肉の点心。

サクサクのパイの中に、味の濃い鹿肉が隠されてます。
お肉は嫌な臭みもなく、肉のうまみだけが口に広がります。

デザート系は２品用意されてますが、そのうちのひとつ、カスタードパンで。

見た目は中華まん、そのままですが、中身はカスタードクリームに黄身を加えた甘いお菓子です。

お茶は、別注文が必要です。
ジャスミンティーのDragon Peal whiteをお願いしました。

店内

格式高いフレンチ店のような、落ち着いた高級志向な店内です。
席がガラガラに見えますが、おそらくわざと人数を絞っているように思われます。オープン直後のため、混乱なくサービスを卒なく回すのがその理由だろうと思いますが、そのおかげで、注文すると次々と料理が運ばれてきます。

最後に

ロンドンのミシュラン星付きのHAKKASANをプロデュースする、ALAN YAU氏率いるチームが日本進出のお店として注目されているお店です。
今のところお店の方は、様子をみながら手探りで進めているような印象を持ちました。

肝心の料理の方は、今回いただいたものは、すべておいしく、シェフのレベルの高さを感じました。ただ、お値段は、店内の雰囲気同様に、だいぶ高めで、点心といっても、いろいろ注文すると、フレンチのコース料理並みになってしまうことを覚悟しなければなりません。
逆にいうと、庶民感覚だった点心を、ラグジュアリーに、そして上品にして引き上げたのが、このYAUMAYなのかもしれません。
カジュアルな雰囲気が好みな方には、日比谷のティム・ホー・ワン（添好運）の方が合っているかもしれません。

店舗情報