4.5
Excellent
■銀座８丁目 青空
■6/25(月) ディナー
■にぎりコース 25,000円
「青空」と書いて、「はるたか」と読む。すきやばし次郎出身のご主人、高橋青空氏の名前を店名にした寿司店。
今宵のディナーは、こちらのミシュラン星つきのおすしやさんで。今回が初訪問です。
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驚いたのは、この予約がとれないお店なのに、一休で予約をとってもらいました。
もちろん一休でも、一発では希望通りの日時では予約をとれませんでしたが、カード会社のコンシェルジュ並みに調整して頂け、やるじゃないの一休も、と感心してしまいました。自分で電話をする時間がとれないときなどに、とっても便利です。
なお、一休プランでは、Allにぎりの25000円コースと、肴とにぎりの35000円のコースを予約時に選択します。
寿司店では、もっぱら寿司食べたい派なので、迷わずAllにぎりでお願いしました。
以下、タイミングよく、にぎっていただきました。
寿司
最初に、お通しの枝豆と、にぎりの最初は、マコガレイ。
最後に
シャリの具合といい、タネの鮮度といい、そして、変なところでびっくりしたのが軍艦の海苔。いずれも最高級で、ひさびさの感動もの。
大満足な寿司ディナーになりました。また来たい！
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店舗情報
| 店名 | 青空 |
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| 住所 | 東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳 6F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-3573-1144 |
| 営業時間 | [月～土] 17:00～24:00 |
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