銀座 佛蘭西料理 銀座 誠
■12/6(水) ランチ
■ランチ 2,000円
今日のランチは、路地裏のビル地下のフレンチ店、佛蘭西料理 銀座 誠でランチです。
シェフは、グランメゾンのアピシウス在籍19年のキャリア。

銀座誠 暖簾
とんかつ不二の、隣のビルの地下へ降りていきます。
銀座誠 入口
ランチは、水木のみの営業。
毎週メニューが替わる、前菜+メインの2000円のみ。

本日の前菜は、鴨のコンフィ入り、ミネストローネ仕立て。
風が冷たい日でしたので、身体が温まります。
銀座誠 ミネストローネ
パンがつきます。
銀座誠 パン
メインは、スパイスマリネの大山鶏炙り焼き。
確かに、ソースはスパイスが効いて、食欲を掻き立てます。
そして、表面を香ばしく焼いた後に、さらに軽くソースで煮込んだような柔らかな鶏肉です。
銀座誠 大山鶏炙り焼き
食後にコーヒーつき。
銀座誠 コーヒー
カウンター席と、奥にテーブル席。個室もあるそうです。


お料理の味付けは、全体的に濃いめですが、しつこい感じはなく、おいしくいただけます。

本格フレンチで、ひとつのポーションが千円と考えると、安いものです。まさに隠れ家っぽさ満載のお店でした。

★★★

店名佛蘭西料理 銀座 誠
住所
東京都中央区銀座7-6-4 銀座HITビル B1F

場所: Go to Google map
TEL03-6228-5309
営業時間[水木] 12:00~
[月~土] 18:00~23:00(L.O.)
日祝休み

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