2018.12に閉店しました。
——–
銀座1丁目 ひかり
■12/4(月) ランチ
■牡蠣フライ 920円
今日は、居酒屋ランチ。
一丁目のビル地下のひかり、でランチです。



ひかり 看板

メニュー

今日の日替わりのひかりランチは、牡蠣フライ。焼魚、煮魚も日替わりです。
このお店は、どうも当たり、ハズレがあって、どれが当たりだろう、と予想するのが通な楽しみです。
ひかり メニュー

料理

注文したのは、今の季節はやっぱりこれでしょうか。牡蠣フライで。
先週あたりから、ひかりランチは、牡蠣フライ率が高いようです。
ひかり 牡蠣フライ
大きさが中くらいの牡蠣フライが5つ。
少し揚げ過ぎな感じもしますが、これ食べておけば、なんとなく冬到来を感じられます。
ひかり カキフライ5つ

最後に

居酒屋ランチらしく、注文したから5分くらいで出てくるスピード感は、お昼時間限られたサラリーマンにはありがたいお店です。
ただ、多くの居酒屋ランチがそうなように、煮魚ならそれもありですが、焼き魚だろうと揚げ物だろうと、さっと出てくるところは、どこまで作り置いているのかなんとなく想像できます。これも、時間をとるか、ていねいさをとるかの価値観によるところだろうと思います。

何回か通っての経験則ですが、甘鯛の煮つけや鱈の西京焼きなどは当たりが多く、味噌煮は味染みこみ過ぎて辛くてハズレが多い。無難なのは、定番のさば塩焼き。これを頼んでおけば、とりあえず大丈夫です。
なお、今日のカキフライは普通でした。
なんにせよ、銀座にして千円以内ランチはありがたいのは間違いないですね。

店舗情報

店名ひかり
住所
東京都中央区銀座1-9-12 西山興業東銀座ビル B1F
TEL
営業時間

[月~金] 11:30~14:00(L.O.13:40)、17:30~23:00
[土] 17:30~23:00
日曜休み

ホームページ