銀座　キング軒　汁なし担担麵

■銀座１丁目　キング軒
■7/13(木) ランチ
■汁なし担担麵　580円、温泉卵　50円
広島の名物らしい、汁なし担担麵のキング軒。
広島アンテナショップTAUの１階でランチです。

外観

メニュー

花椒、芝麻醤、五香辣油。
なんだか、とっても辛そうです。

料理

辛さは選べるようです。
無難に、２辛で。

一応、ランチタイムには、セットメニューが用意されてるようです。

ネギがいっぱいのった、これが汁なし担担麵。
温泉たまごもつけました。

食べ方の案内にしたがって、３０回ほどぐるぐるかきまぜます。

かきまぜていると、胡椒の香りがどんどん増してきます。
頂くと、やっぱりガツンときました。なかなかの辛さです。そう、うま辛というやつです。

少しはまろやかになるのだろうかと思って、温泉たまごにつけますが、生たまごではないので、うまくまぜられません。

最後に

胡椒がガツンとくる、汁なし担担麺でした。
２辛でも、結構効きますので、３や４になると、どうなるのやら。
辛いのが大丈夫な方は、ぜひお試しください。そうじゃない方は、普通に２辛でどうぞ。

店舗情報