Good
■銀座６丁目 海苔弁 山登り
■9/26(木) Takeout
■熟成さば塩焼きの海苔弁 1,380円
今日のランチは、ひさしぶりにGINZA SIX地下のお弁当やさん、海苔弁の山登りさんを覗いてみたらならば、
外観
売り場
見たことなかった、新しいお弁当があったので、こちらを購入することに。
お弁当
購入したのは、熟成さば塩焼きの海苔弁。
まさに鯖。鯖がここまで主張してくるお弁当は、見たことない。
鯖の下には、お得意の海苔弁と竹輪の磯辺揚げ。
最後に
鯖もおいしかったのですが、改めて思ったのは、海苔弁がおいしいこと。柔らかくて、割り箸ですっと切れる海苔は、こちらのお弁当ならでは。
他の海苔弁の、ひとつ上いく海苔弁です。
店舗情報
| 店名 | 海苔弁 山登り |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-6263-9980 |
| 営業時間 | [月～日] 10:30～20:30 |
| ホームページ | http://www.bento-smiles.com |
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■銀座６丁目 海苔弁 山登り
■2023/10/26(木) Takeout
■秋しらすの釜揚げ 青刻みの海苔弁 1,308円
食欲の秋で、お腹が空いているため、本当ならがっつりランチを食べたいところですが、業務多忙のためお弁当で。
今日のランチは、GINZA SIX地下の海苔弁の山登りへ。
外観
売り場
おなじみの海や山などの海苔弁が並んでいる横に、
お弁当
あまり見慣れない、秋の季節限定の秋しらすの釜揚げ 青刻みの海苔弁を購入。
しらすがたっぷりで、おいしそうです。
そして、なにより、さつまいもがそって添えてあるのが、うれしかったりします。
海苔弁を名乗る以上、しらすの下には、刻み海苔が敷かれてました。
最後に
季節ごとの新しい海苔弁が登場していて、たまにのぞくとつい購入したくなるお店です。
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■銀座６丁目 海苔弁 山登り
■2023/7/26(水) Takeout
■刻み鰻の海苔弁 2,700円
今年の土用の丑の日は、30日の日曜日。それもあってか、各デパートのデパ地下には、うなぎ弁当が所せましと置かれています。
今日のランチは、そんなうなぎ弁当の中から、GINZA SIX地下の海苔弁の山登りで、お弁当を購入です。
外観
売り場
定番の海とか山の海苔弁が並んでいるその先に、
山登りのうなぎ弁当は、刻み鰻の海苔弁という名で販売されてます。
お弁当
こちらが、刻み鰻の海苔弁。
うなぎが、テッカテカです。
どこの養殖うなぎか存じませんが、弾力のあるうなぎに、タレをたっぷりと染みこませてあります。
自慢の海苔は、いつもの１枚ものではなく、刻み海苔になっているのは、うなぎとからませながら食べなさいということなのかもしれません。
最後に
この山登りのうなぎ弁当は、昨年もこの時期に販売されていたのですが、実は昨年は買い損ねてしまって、今年はそのリベンジで購入できたものです。
今年の販売は、今月末の7/31までだそうです。
ご飯がいつもの海苔弁より堅めな感じがしたのは、やはりうなぎ弁当用の特別仕様だからなのか。ちょっと気になりました。
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■銀座６丁目 海苔弁 山登り
■2022/11/9(水) Takeout
■銀だら西京焼きの海苔弁 限 1,750円
今日は、GINZA SIXの海苔弁の山登りで、ひさしぶりにお弁当をテイクアウト。
外観
売り場
なにげに、新しいお弁当が増えてました。
お弁当
購入したのは、銀だら西京焼きの海苔弁”限”。
蓋を開けると、銀だらがどーんと真ん中に鎮座してます。
思っていたよりも、切り身が太くて、良い銀だらです。
おかずは、玉子焼きに、さつまいもに、レンコン揚げ。
最後に
海苔は、あいかわらずおいしいと思います。
全体的にクオリティーの高いお弁当ですが、お高いのが難か。
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■銀座６丁目 海苔弁 山登り
■2018/8/2(木) Takeout
■夏の海苔弁巻 爽 1,080円
今日のランチは、銀座シックスの海苔弁のお店、山登りから。
数量限定のため、なかなかありつけなかった、海苔弁巻をつい見かけてしまったので、こちらを購入。
外観
お弁当
たしか、これが海苔弁巻の二代目。夏仕様の「爽」。
巻物の具材は、たまごに、シャケに、ほうれん草に、練り物や海藻類いろいろと。
酢飯でにぎって、海苔で巻いた、見た目は普通の太巻きです。
海苔が主役なので、海苔アップ。
今回改めて思ったのは、確かに海苔おいしいです。
パリっとした感じでもなく、しんなりでもなく、その中間な感じなんですが、時間が経っても、噛んだときによい感じで口の中で溶けながら、海苔の風味を感じることができます。
割醤油がついてきますが、これもなかなか良く合ってました。
最後に
たかが太巻きで千円超えは、はっきり言って高いのですが、まぁそれなりの価値はあろうと思いました。
そして、なんとなくですが、海苔の弁当よりも、この海苔弁巻の方が海苔のうまさが伝わりやすいようにも思いました。
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■銀座６丁目 海苔弁 山登り
■2018/1/18(木) Takeout
■海 1,080円
今日は、銀座シックス食品売り場の海苔弁当専門店、海苔弁 山登りでお弁当Takeout。
オープン当初のごった返していた頃が、すでに懐かしくなってます。
以前は、入手困難だった海苔弁ですが、「海」「山」「畑」どれも在庫があって、購入可能です。
今回購入したのは、シャケがどーんとのっている「海」で。
大きなシャケと、横に鎮座する磯部揚げと、お弁当定番料理がはいる「海」がやっぱりお弁当らしさ一番です。
そして、下に敷き詰められた海苔は、こちらのお弁当のこだわりがつまった逸品。
箸ですっと切れるのが、見事です。
お弁当のお値段は、少々高いですが、その分、素材は、かなり良いもの使っていると思われます。
皆さん飽きちゃったのか、だいぶ売り場が寂しくなってますが、以前は個数制限までかけていたお弁当が、今ならいくらでも買えますので、思い出したら立ち寄っていただければと思います。
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■銀座６丁目 海苔弁 山登り
■2017/4/29(水) Takeout
■山 1,080円
GINZA SIXの食品売り場。
ごった返す地下２階のフロアの中でも、おそらくここの商品が、今現在、一番入手が困難ではないかと思います。
海苔弁当の専門店、という風変りなお弁当やさん、山登りでのり弁、購入です。
人気商品の前には、行列ができている中、そう、ここには普段は列ができてません。
他のお店では、長蛇の列ができているところもありますが、並べばいつかは買えますが、こちらのお弁当はそう安々と買えないのです。
なんと午前の部は、開店から30分くらいで売り切れ。
その後は、14時に整理券配布して16時に取りにいくことになります。
ちなみに、お弁当は、大きなシャケがはいった「海」。大葉やレンコンの天ぷらがはいった「畑」。
そして、鶏肉がはいった「山」の３種類です。
私は、午前の部、ギリギリでした。しかも、ほとんど並ばず、たまたま最後の方で確保できました。
時間を見つけては、店内をウロウロしているので、まったく狙ってなかったのですが、タイミングがちょうど合ったようです。
ただお弁当は、すでに選択肢はなく、「山」を購入。
お弁当の蓋をあけると、最初に、海苔の香りがしてくるんです。
中は、存在感のある大きな鶏の照り焼きがはいったお弁当です。
この鶏は、柔らかくて、しょうゆがよく染み込んでます。
でも、こちらが本当の主役でしょうか。
海苔は、有明海の一番摘みのやわらか海苔。
なので、箸で、すっと切れるんです。
海苔をメインにした珍しさもあって、人気の弁当になりました。
入手できたならば、ラッキーという感じの入手困難なレア弁当になっています。（というよりも、お店奥で作ってますが、生産個数がとっても少ないのかもしれません。）
海苔メインとは言え、鶏肉も、味玉もトータルでおいしいお弁当だろうと思います。
ただ、たかが海苔弁当で千円オーバーでもあり、これを目当てにオープン待ちしてまで購入するのは、どうかと。
私のように、たまたまゲットするか、もしくは整理券もらって（こちらはあまり並ばぬようです）確保するのがよいかと思います。
