2018.6.12に閉店しました。
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銀座4丁目 ドミニクアンセルベーカリー@三越
■4/28(金) Takeout
■クッキーショット  1,512円、抹茶バブカ 972円、風車 357円
銀座三越のドミニクアンセルベーカリー。
オープンから1ヶ月ほど経過しましたが、もう列はできてないようで、すぐに店舗に入れます。




ドミニクアンセルベーカリー@三越 外観
前回買い損ねていた商品から、次のものを購入。
まずは、クッキーショット。
表参道店でも、これが登場するや、話題になっていました。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 クッキーショット
丸いクッキーの筒に、ミルクを注いで頂きます。
ミルクで少しクッキーが柔らかくなるんですね。
ただ、ミルクをこぼさず、上手に食べるのが難しいです。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 クッキショットにミルク
続いて、こちらは銀座店限定の抹茶バブカ。
残念ながら、同じかたちのチョコバブカは売り切れ。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 抹茶バブレ
中は、抹茶が練り込まれたパンです。
さくさくな食感ながら、もっちりさがあるパンです。なかなかおいし。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 バブレ
でも、今日の中では、これが一番おいしかったかもしれません。
風車。
形の楽しさだけでなく、ビスケットのようなサクっとした、お菓子感覚のパンです。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 風車
いずれも、楽しさを感じるパンばかり。
それが、ここのお店の特徴です。

店舗情報

店名ドミニクアンセルベーカリー 銀座三越店
住所
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
TEL
営業時間

[月~日]10:00~20:00
休みなし(銀座三越に準ずる)

ホームページ

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銀座4丁目 ドミニクアンセルベーカリー@三越
■3/29(水) Takeout
■クロナッツ(2コ)  1,296円、ホットドッグ 432円、明太子フォカッチャ 486円
流行りにのってしまいました。
本日、銀座三越にオープンしたドミニクアンセルベーカリーでパン購入。
GIOTTO撤退した後に、はいりました。




ドミニクアンセルベーカリー@三越 外観
今日は、三越付近で、このオレンジ色の袋がやたらと目にとまりました。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 袋
表参道のお店には伺っていないため、よくわかってませんが、正面からみたお店の中には、3,4組くらいのお客さんしか入っておらず、そんなに空いているわけないはず、と思いきや、お店の裏側から階段方向に向かってしっかりと行列ができてました。
早目にはいって30分くらいの待ちで入店。初日の今日は、終始、30分-1時間くらいの待ちだったようです。

メニューは、こちら。
オレンジの印がついているのが、銀座店限定のようです。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 メニュー
一応、パンやさんですが、なにやら、パンらしからぬ商品が並びます。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 商品展示
ドミニクアンセルベーカリー@三越 ディスプレイ
ドミニクアンセルベーカリー@三越 パン
Takeoutしたのは、銀座店限定の商品から、ホットドッグと明太子フォカッチャ。
どちらも、見た目が楽しいパンです。
とくに、ホットドッグがヤバイです。目が合うと、買わざるをえなくなります。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 ホットドッグ
そして、こちらはドミニクアンセルの十八番、クロナッツ。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 クロナッツ
何層かにおり重なった中に、ジャムが挟まれてました。
ただ、思っていた以上に、これ、甘いです。これぞ、アメリカンなスイーツです。
ドミニクアンセルベーカリー@三越 クロナッツアップ
初めて頂いたドミニクアンセルですが、パンというよりは、スイーツや菓子に近いようでした。
純粋にパンとしておいしいさから言えば、他にもおいしいパンやさんもあるので、そちらを選ぶべきだろうと思いますが、おもしろさや菓子としての楽しさでうけているのかもしれません。

ただ、人気らしいクロナッツは、私には甘すぎで、これ食べ続けると、間違いなく太りそうです。