銀座8丁目 鮨処寺下
■1/7(土) ランチ
■にぎりおまかせ 9,300円
昨年暮れにオープンしたお寿司屋さん、鮨処寺下でランチ。
遅ランチに使える時間帯の14時スタートのお店です。




鮨処寺下 外観
にぎりのおまかせでお願いしました。

最初にカマトロ。脂のってますが、こちらでは、こってり系から始めるようです。
しまあじ、きんめ、と続きます。
大きなネタのいわし、つぶ貝、そして、すみいか。
このあたりで、にぎりが緩めなのが、と気になります。
たちうお、炙りはまちに、蒸し海老。
赤貝、いくら、馬糞ウニ。
こはだ、そして、最後はあなご。
以上、14カン。

全体的に、ネタは大きく、おいしいのですが、シャリの酢が弱めなところと、緩めのにぎり方がどうも好みに合わず。
お値段、ランチプライスにしては少々高く、夜にしてはまぁまぁお手頃なお値段。
でも、日が高いうちでの利用では、コスパは悪いので★2.5

店舗情報

店名鮨処寺下
住所
東京都中央区銀座8-7-7 Jビル 1F

場所: Go to Google map
TEL03-6253-7338
営業時間

[月~日] 14:00~翌2:00
不定休

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