銀座5丁目 キャビアハウス&プルニエ サンドイッチハウス
■5/12(木) ランチ
■キャビアワンスプーン+Marilyn 2,592円、オイルサンディーン 1,058円
高級路線をゆく東急プラザ銀座のレストランにあって、こちらがその象徴的な存在かもしれません。
今日のランチは、地下のキャビアハウス&プルニエ サンドイッチハウス。




キャビアハウス 外観
海外の空港に入っているシーフードバーだそうで、店名の通り、キャビアとサンドイッチが食べられます。

では、せっかくなので、まずはキャビアを。
ワンスプーンキャビアとスパークリングの泡で。
これ、一口サイズの5gです。
キャビアハウス キャビア
NZ産の泡といっしょに。
キャビアハウス 泡
おつまみとして、ガーニックポテトチップスがついてきました。
キャビアハウス ポテトチップス
さて、ここから、サンドイッチへ。
サンドイッチのメニューは、サーモンタルタルの880円(税抜き)からキャビアサンドの6000円(税抜き)まで。
キャビアハウス メニュー
注文したのは、シーフード系のこちら。オイルサーディーン。
これは、さっぱりで、白ワインに合いそう。
キャビアハウス サーディーン
贅沢品のキャビアは、やっぱりちょっとだけでいいです。
ちなみに、キャビアのサンドイッチには、キャビアは20g入っているそうです。
サンドイッチも、ワインと合いそうですので、夜にサンドイッチをつまみながらちょっとほろ酔い、というのが良いかもしれません。

店舗情報

店名キャビアハウス&プルニエ サンドイッチハウス
住所
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F

場所: Go to Google map
TEL03-6264-5800
営業時間

[月~日] 11:00~23:00(L.O.22:00)
休みなし

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