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Good
■丸の内 The Palace Lounge@パレスホテル
■9/15(火) カフェ
■マロンシャンティイ 1,050円、アールグレイ 1,050円+サービス料10%
気になっていたことを確かめに。
丸の内、というよりも大手町のパレスホテルへ。
今日は、1Fのラウンジ。ザ・パレス・ラウンジ。
奥のダイニングのグランドキッチンの手前のラウンジです。開放的なテラス席も人気のラウンジです。
で、なにを確かめに来たのかというと、マロンシャンティイ。
東京會舘のと何が違うのか、急に食べ比べてみたくなったのでした。
名前も違うんですね。東京會舘のは「マロンシャンテリー」。こちらは、「マロンシャンティイ」。(どっちも”Chantilly”で同じなんですけどね。)
マロンシャンティイの方は、栗が多く、少し甘め。口にしたときの香りや味は、モンブランに近いです。
また、外のクリームは、こちらの方が柔らかいホイップクリームです。
全体的に、栗やクリームの甘さや、栗の味わいは、東京會舘のよりは濃い感じです。
紅茶は、ダージリンで。
見た感じは、マロンシャンテリーもマロンシャンティイ、どちらも近いのですが、食べ比べると、違いがよくわかります。
で、どちらがおいしいかは、完全に好みが分かれそうですが、私は、控えめな甘さ、ミルク感のあるクリーム、そして何よりも上品で気品のある東京會舘の方が好みでした。
機会があれば、どうぞ食べ比べてみてください。(そんな物好きは滅多にいないかも)
店舗情報
店名 | The Palace Lounge |
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住所 | 東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 1F 場所: Go to Google map |
TEL | 03-3211-5309 |
営業時間 | [月~日] 10:00~24:00 |
ホームページ | http://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/the_palace_lounge.php |