銀座8丁目 銀座SORA
■4/21(日) カフェ
■いちごパフェ 3,020円
祝 銀座そら復活。
土日と祝日限定ですが、スイーツ部門が復活しました。



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外観

銀座SORA 外観

メニュー

いちごとマンゴーの、パフェやパンケーキが提供されます。
銀座SORA メニュー
今回はスイーツだけではなくて、パスタなども提供されるようになりました。
夜はイタリアンのお店なので、パスタなどはお手の物ですし、普通にランチとしても利用できるわけです。
銀座SORA メニュー

スイーツ

注文したのは、今回は、マンゴーパフェで。
銀座SORA マンゴーパフェ
マンゴーは、昨年のもそうでしたが、宮崎産のマンゴー。
銀座SORA マンゴーパフェ
専門のパティシエさんがいるわけではないので、マンゴーと、クリームとアイスクリームという、なんのひねりもないシンプルな内容ですが、
そうそう、ここのパフェは、なんといっても、マンゴーてんこもりで、とにかくマンゴーたっぶり食べていってよ、という感じのパフェです。マンゴーなかなか良い。
銀座SORA マンゴーパフェ

最後に

再開により、またいちから仕切り直しとなりますが、弁財天さんと組むよりも、この方が魅力的だと思います。
今回の再開で、フードメニューが増えたので、ランチしてからデザート、という流れを基本にしたいのかもしれませんね。

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店舗情報

店名銀座SORA
住所
東京都中央区銀座8-4-5 GINZA HACHIKAN3110ビル 1F

場所: Go to Google map
TEL03-6264-6033
営業時間

[土日祝] 11:00~16:00
[月〜日] 17:00~翌5:00
休みなし

ホームページ

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2024.3.31に閉店しました。
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銀座8丁目 benzaiten Cafe
■2024/1/13(土) カフェ
■いちごパフェ 2,750円
GINZA SORAのスイーツ部門がbenzaiten Cafeに。
どういうふうに変わったのか、変わらないままなのか、気になっていたので訪問です。



外観

benzaitencafe 外観

メニュー

お目当ては、お店の前に飾られているこちらのいちごパフェ。
benzaitencafe ストロベリーパフェ

スイーツ

美しく飾られたいちごパフェ。
映えるところは、フルーツ大福の弁才天さんが得意なところ。
benzaitencafe ストロベリーパフェ
ただ、食べてみるとわかるのですが、思ったいた以上にいちごが少なくて、あれ?と思います。
benzaitencafe ストロベリーパフェ

最後に

やはり、さくらんぼのパフェのインパクトが大きすぎて、こういったパフェでは、期待してるのと、少し違うんですけれど、という感じが拭いきれません。
果たして弁才天さんと組んだのが正解だったのか、不正解なのか。答えは、割と早くでるかもしれません。

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銀座8丁目 銀座そら
■2023/6/25(日) カフェ
■メロメロメロンパフェ 1,980円
元々はフレンチ店ですが、今や昼のパフェ店のイメージが強くなってきている、GINZA SORAでやっぱりパフェです。



外観

GINZA SORA 外観

メニュー

先週から、さくらんぼからメロンにメニューが変わりました。
GINZA SORA メニュー

スイーツ

今度のスイーツは、メロメロメロンパフェ。
GINZA SORA メロメロメロンパフェ
メロン半分に、たんまりとデコレーションして具だくさん。
GINZA SORA メロメロメロンパフェ
中身を全部食べきって、メロンも皮近くまで実をしっかり食べ尽くすと、かなりお腹いっぱいになれます。
GINZA SORA メロメロメロンパフェ

最後に

夏のフルーツの代名詞のメロンをたっぷり食べられるパフェ。こちらも人気が出そうな予感です。
席の予約は、Tablecheckから。https://www.tablecheck.com/shops/ginzasora/reserve

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銀座8丁目 銀座そら
■2023/5/6(土) カフェ
■さくらんぼパフェ 1,980円
以前は割烹店でしたが、コロナ禍中に紆余曲折があって、今はフレンチ店として営業中のGINZA SORA。
フレンチ店が営業していない昼間の隙間時間に、おいしそうなさくらんぼが食べられるようになったので伺ってみました。



外観

sora 外観

メニュー

ただいま、さくらんぼパフェがメインメニューです。
sora メニュー

スイーツ

ということで、こちらがさくらんぼパフェ。
sora さくらんぼパフェ
さくらんぼがたくさんです。
さくらんぼの一番上だけ柄がついていますが、これだけ種が入って、あとは、ていねいに種をはずしてくれてます。
バクバクと食べやすいようにとの配慮のため、だそうです。たしかに食べやすい。そして、さくらんぼ、おいしい。
sora さくらんぼパフェ

最後に

ちなみに、このスイーツ店の営業時間は、基本的に11:00から15:30まで。土曜日だけ、フレンチ店のランチ営業をしているため、ランチ終了後の14:00から15:30までとなるのだそう。
さくらんぼの次のパフェも楽しみにしたいと思います。

ちなみに、スイーツタイムの予約は、Tablecheckから可能ですので、予約されることをおすすめしておきます。https://www.tablecheck.com/shops/ginzasora/reserve

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銀座8丁目 銀座そら
■2021/2/4(木) ランチ
■バラちらし 7,700円
今日のランチは、外堀り通り沿いの新しい日本料理店、銀座そらでランチです。



外観

銀座そら 外観

メニュー

ランチは、当初コース料理のみだったのですが、最近になって、単品の少しお手軽なメニューができた、と耳にしていたのですが、それでも割と良いお値段のようです。
銀座そら メニュー

料理

注文したのは、バラちらしで。
とてもきれいなバラちらしです。
銀座そら バラちらし
高いだけあって、雲丹、いくらがふんだんにはいっています。
たまに、ボリッボリっと数の子の噛み応えが、良いアクセントになってます。
銀座そら ばらちらし
ドリンクつきで、烏龍茶。
銀座そら 烏龍茶

店内

カウンター席に、壁にそってテーブル席を配置する店内。

最後に

具材のレベルが高く、おいしいバラちらしでした。
ただ、このお値段なら、なにかもう一品欲しかったかな、というのが率直な感想です。