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閉店3.5
Nice
2017.12.25に閉店しました。
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■銀座６丁目 リストランテ・ヒロソフィー
■6/13(土) ランチ
■CorsoA 3,240円+サービス料10%
交詢ビルのイタリアンレストラン。リストランテ・ヒロソフィーでランチです。
シェフは、リストランテヒロを立ち上げた山田シェフ。
ランチメニューは、コースのみ。
注文したのは、軽めのコースＡ。
お料理ができるまでのつなぎで、おつまみのアーモンド豆。
前菜は、サラダとプロシュート。と思いきや、
ハムをめくると、チーズ味のスープです。
サラダとスープとチーズの合体です。なかなか凝ってます。
自家製で焼きたてのフォカッチャ。
パスタは、愛知の粒の大きなあさりがついた、海の幸たっぷりなパスタ。
元々、少しピリ辛な味付けですが、好みで辛みソースをまぶしながら、味付けを調整しながら頂きます。
デザートは、４代目徳次郎天然氷のかき氷。
ふわふわですねぇ。なめらかですねぇ。おいしいですねぇ。
天然氷は、保存しているので、ここでは真冬でもこのかき氷を頂けるとか。
最後に、カフェでゆっくりです。
かき氷目当てで、ここでランチする人はいないと思いますが、やっぱり天然氷のかき氷は、おいしいです。
そして、肝心のお料理ですが、前菜にしろ、パスタにしろ、ひと手間かけた凝った感じはよく伝わるのですが、圧倒されるほどでもなく、まぁまぁなレベル。むしろ、パンとかがおいしかったり。
かき氷に助けられた感もあって、★3.5
店舗情報
| 店名 | リストランテ・ヒロソフィー |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F |
| TEL | |
| 営業時間 | [火] 18:00〜21:00(L.O.) |
| ホームページ |
