2017.7.30に閉店しました。
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■銀座４丁目　ゲンカツ
■2/10(火) ランチ
■ゲンカツランチ膳　1,350円
今日のランチは、とんかつのゲンカツ。他の店舗ではキムカツと呼ばれているお店です。
ただし、今日のランチは、失敗ランチでした。




ゲンカツ　入口
注文したのは、ここの売りのミルフィーユとんかつこと、ゲンカツが入ったゲンカツ膳。（ランチ時はお安いお値段です）
まずは、とんかつやさんのお決まりのキャベツの千切り。
ゲンカツ　キャベツ
そして、こちらが、ゲンカツ膳。
ゲンカツ　ゲンカツ膳
薄いお肉をとんかつにして揚げてますが、確かにお肉が薄いため柔らかですが、お肉らしさの噛み具合や肉汁のじわっていう感じがまったくなく。マズくはないけど、ウマくもない。
ゲンカツ　ゲンカツ膳
上等なとんかつは、厚みのあるお肉でも、とっても柔らかくて、しかもお肉の質感がしっかりしています。
一方、このゲンカツは、薄いお肉を重ねて柔らかさをだそうとしてますが、それが逆にお肉のおいしさをスポイルしてしまって残念。
悪くはないけど、けっしておいしいと褒められるものでもなく。

さらにダメ出しをすると、お店の前の灰皿置き場。
喫煙者向けとは言え、店舗の顔でもある入口に、清潔感なくとても褒められたものではありません。
こういうところでも、お店のレベルが計り知れるというもの。

でも食べログ拝見すると、3.5以上って、ありえない！、という感じ。おそらく悪い評価は書き替えを強制しているか、外しているか操作しているはず（私の経験からの推測ですが）。
なので、普段は、失敗ランチは書いてないのですが、今日は気が変わって書くことに。

店舗情報

店名ゲンカツ
住所
東京都中央区銀座4-6-18 銀座アクトビル3F
TEL
営業時間

[月～日] 12:00～17:00、18:00～23:00 (L.O.22:00)
休みなし

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