銀座　鈴波＠三越　さわらのっけ弁当 | 鈴こなみ弁当（銀しゃけ）

■銀座４丁目　鈴波＠三越
■11/12(水) Takeout
■さわらのっけ弁当　1,782円
今日は水曜日なので、デパ地下の催事のお店が入れ替わって、「初日」マークが掲げられる日。
なので、決まってデパ地下パトロールと決め込むわけですが、魚のみりん粕漬けの鈴波さんが、いつもの売り場だけでなく、銀座ステージの一番目立つ場所で販売していたので、つい吸い込まれてしまう。デパ地下での買い物は、ほぼほぼ衝動買いです。

外観

銀座三越で初めての催事販売で、しかも初日のためか、売り場のひとたちもだいぶ意気込んでます。

売り場

魚の切り身の他、お弁当も売っていたので、ひとつ頂戴することに。
それにしても、銀だらのお弁当が二千円超えとは、だいぶ値が上がりました。お店のかた曰く、契約農家さんからいただくお米の値上げが効いているらしい。

弁当

購入したのは、さわら弁当。まだ、ほんのりと温かです。どこで作ってるんだろうか。

鈴波さんの魚ですから、切り身も立派で、そしておいしい。

魚の下には、海苔弁。
そして、高騰原因となるお米は、こしひかり。若い農水大臣さん、農家さんを守ることも大事だが、消費者へも商品のお値段跳ね上がるのをなんとかしてねと言いたい。

最後に

鈴波さんのお弁当は、無難においしい。粕漬けの魚弁当の中では、候補にいれておきたいお店だと思います。

店舗情報

売り場

今日は、銀だらと銀しゃけのお弁当を販売していました。

弁当

購入したのは、銀シャケのお弁当。

開けた瞬間、なんとも言えない、粕漬けの香りがふわっと鼻を刺激します。

お弁当の中では、やっぱりシャケが物を言います。

最後に

子どもの頃は、この粕漬けがあまり好きではなかったのですが、大人になると自然にこういうのが好きになります。
お魚系お弁当の中では、ここのお弁当を買っておけば、ハズレはないと思います。

店舗情報

売り場

実は、昨日もこの前を通りかかっているのですが（というか始終通ってますが）、お魚は売っていても、お弁当を売っているのは知りませんでした。
伺ってみると、土日の休日はお弁当を売らず、平日のみ売っているとか。それは知りませんでした。

弁当

ということで、銀だら鈴こなみ弁当をお買い上げ。

ここの魚は、やっぱりおいしいのですよ。お値段もそれなりにしますが、魚のレベルは高い。

最後に

東京ミッドタウン日比谷に行けば、同じ鈴波の販売店があるので、そちらでも魚の粕漬け弁当を買えますが、やっぱり銀座で買えるのは便利でありがたかったりします。