銀座　とんかつ丸七　焼きカツ丼

■銀座４丁目　とんかつ丸七
■6/12(水)　ランチ
■焼きカツ丼（並）　1,500円
今日のランチは、東銀座にオープンした、とんかつ丸七でランチです。
本日がグランドオープン。

外観

メニュー

店内メニューは、焼きカツ丼とその大きさ。
追加のたまごを指定できます。

こちらは、テイクアウトメニュー。

料理

注文したのは、焼きカツ丼の並。
並でも、とんかつは、結構な大きさです。

カツのお肉は、柔らかく、かなり脂ぎったロースカツ。こういうのは、とんかつ好きには、間違いなく好まれそう。

店内

カウンター６席だけの手狭な店内。なので、すぐに外に行列ができます。

最後に

たまごでとじないカツ丼というフレコミですが、料理としては、グッチ雄三プロデュースのBar七曲署のへそ曲がりカツどんと、ほぼ同じもの。どちらが元祖かは、存じませんが、この際、そういうのはどちらでもかまわないません。
とんかつの分厚さとやわらかさについては、こちらの方が軍配か。従来のかつ丼からすると、邪道な感じも否めませんが、まぁおいしかったと思います。
しばらくは、混みそうななので（席数少ないので仕方ありませんが）、テイクアウトするのが良いかもしれません。それにしても、初日から、外国勢が普通に並んでましたが、どうやってその情報を仕入れているのか、そちらの方が興味深いところです。

店舗情報