2021夏に閉店しました。
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銀座6丁目 ふなちゅう
■7/27(土) ランチ
■うな重定食 4,104円
今日は、土用の丑の日。ならば、食べに行きますか、うなぎです。
ただ、いわゆるうなぎやさんは大混雑が予想されるため、和食店でうなぎが食べられる、こちら、ふなちゅうでランチです。



外観

ふなちゅう 入口

メニュー

ランチメニューは、やっぱりうな重を押してます。いずれも、国産、愛知のうなぎだそうです。
ふなちゅう うなぎメニュー
うなぎの他にも、天ぷらに、おさしみにと、和食がいろいろです。
ふなちゅう メニュー

料理

うな重の中から、普通のうな重定食を注文です。
肝吸いつき。
ふなちゅう うな重定食
蒲焼き、ふんわりとして柔らかいです。しっかりとしたうなぎの身。思っていた以上に、おいしいです。
ふなちゅう うな重定食

店内

カウンター席と、テーブル席は、半個室の店内です。
いろいろな和食が食べられるからか、外国からのご家族が入っておられました。

最後に

ここのうなぎ、おいしいです。まともなうなぎが食べられます。
これなら、4千円出しても、まぁ納得です。
また、メニューを拝見すると、いろいろな和食が食べられるので、海外のかたにもおすすめかもしれませんね。

店舗情報

店名ふなちゅう
住所
東京都中央区銀座6-9-5 小坂ビル5F
TEL
営業時間

[月~金] 11:30~14:30(L.O.14:00)、17:00~23:00
[土日祝] 11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00
休みなし

ホームページ

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銀座6丁目 ふなちゅう
■2011/11/27(日) ランチ
■おうどんおでん定食 1,200円
鮒忠というと居酒屋チェーン店というイメージがありましたが、銀座通りに面したビルに入った銀座 鮒忠さんは、うなぎとおでんのお店としてOpenです。





ランチメニューも、うなぎ中心で、あとはおでんの定食。
どちらも、こだわりがあるようです。


冬と言えば、温かいおでんでしょ。
ということで、おうどんおでん定食を注文です。うどんの方は、冷たいうどんと温かいのを選べますが、やっぱり温かい方で。

おでんは、大根、昆布、がんもどき、ちくわ、ハンペン、湯葉巻き。
昆布だし中心で、少しだけ鶏ガラが入ったスープで、やや味は薄め。

一番好きな具が大根なので、やっぱり大根が一番おいしかったのですが、この湯葉で巻いたのも、なかなかおいしかった。

おうどんは、山菜うどん。
こちらも薄味。全体的に、関西風で、かなり薄味です。
ただ、ダシがきちんときいているので、味が足らない感じはなく、具材の味が楽しめ、おいしいと思います。

ダブルで温かいものを食したため、食べ終わると、身体はポッカポカ。
本日は日曜のためか、それともOpenしたばかりで知られていないためか、12時近くでガラガラでした。
店内は、木の香りがほんのりしているほどの、まだOpen仕立てという感じで、とってもこぎれい。

おでんを単品で食べるならカウンター席もありかもしれませんね。夜でも良いですね。